遠くを見ながら休むうちのニャン
涼んでいたのか
見つかっちまったって顔して、
降り方に迷っている様子。
もっと上には ロビンちゃんを見つけ
藪に潜んで警戒した顔。
お爺さんお婆さんが生きてた頃、ここらで良く遭遇し、作業していたり、しゃがんでいたり、立ちションしていたり、お喋りしたり、
伸び盛る草木をﾌﾞｯﾀｷﾞｯﾃいたり、その
枯れ草を野焼きしていたり、、、
ニャン達がそこに座っていると、
在りし日のお爺さんの姿を思い出しますが、
3年過ぎた今も何も変わってないですが、
手不足で草ボーボーで、これから野生昆虫との
戦いとなってきます。
何か変えたと言えば、今年は、
作物を植える配置を少し変えてみました。
＊インゲン 1袋
＊エダマメ 1袋
＊サヤエンドウ 苗3つ。
＊キュウリ 苗2つ、
＊トマト 苗1つ。
＊ナス苗1 、＊ピーマン苗1、＊シシトウ苗1、
＊ナス苗1 、＊ピーマン苗1、＊シシトウ苗1、
＊オクラ苗2、＊サトイモ苗6、＊ヤマイモ2、
＊アシタバ苗2＊ニンジン少し＊たらの芽7年目、＊ニラ3年目＊パセリ2年目 ＊ベビーリーフ1袋 ＊イチゴ 苗3＊イタリアンパセリ苗1
＊チャイブ苗1 ＊モロヘイヤ苗3
＊トウモロコシ苗5 。
全22種類などを全面に植え、
ハーブ野菜ゾーンと、実のなるゾーンと、
芋系のゾーンと に 分けて植えてみました。
毎年、チョウチョの餌食になってしまう
ハーブゾーンには今年初めて虫除けをし、
小さく近場にまとめ、
パセリがツリー化していたので
楽しくカッティング✂️
ベビーリーフは大きくしすぎないうちに
収穫し、
葉っぱの形状や味を吟味しながら試食を
しました。
フレンチ甘酢とゴマ油のサラダ
カレーと合わせて、1食目。
普通にサラダ。
ベビーリーフの生の味について良いか、苦いか
討論しながらの2食目。
パセリは 沢山あるので、
パセリは 沢山あるので、
天ぷらにし、
(磯辺揚げの緑色は青のりですが、
パセリのみじん切りを使っても
色的に変わらなそう. )と 思いましたが、
やっぱりちくわ天は青のりが良いです^^'
アシタバ、
イタリアンパセリ、
パセリ
玉ねぎ、コーンとアシタバ
玉ねぎ、コーンとアシタバ
使ってかき揚げにし、
天ぷらうどんで
食べました。
イタリアンパセリは、
ミツバと思えば味噌汁同様に 香味野菜。
独特の風味で、茎は少し固かったけど特に嫌な味でもなく、一気に食べ終えてしまいました。
これらは、繰り返しカット出来るので、また
生えてくるまで待って、あとの野菜達も
時期がくるのが楽しみです。
