先日 義妹から 色々な野菜が届きました！
その2日後に同級生からも野菜が届きました！
柿の後に‥
どちらも大根が入っていて 初めは大根の酢漬けに、そしてご近所にも配りました。
後からの分は 銀杏切りにしてはちみつ漬けにしたり 塩麹で きゅうりと一夜漬けにしたり
イカと大根の煮付けなどにも、
青い葉も入っていたので みじん切りにして冷凍したり
少し長めにして乾燥させて保存食にも、
お陰で当分大根は買わずに済みそう～有難いです。
大根の当たり年ですが、 使い道はまだ色々ありそうなので。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
昨日は木枯らし一号が吹いた中 息子はマラソンに参加しました。
先週の大会で足が攣って 成績が悪かった事を一週間悔しがって居ましたが、
今回は優勝の人とは1秒の差だったとか‥惜しい！
久しぶりの表彰台に上がって 盾を貰ったそうです。
ゲストの為末 大さんと
ツーショットの写真も撮って頂いたと喜んで電話して来ました。
ただ 風邪の引き初めかも？との言葉に ちょっと心配の母です。
