豚肩ロース３００g

をのばし
醤油を手でまぶし
刻んだ酢漬けのらっきょう、しその葉を乗せて
折る
油無しで焼く。

やくまるサン絶賛。

お母さんの栗きんとん

これは栗きんとんの食べ方recipeです。。
ぅちは結構昔からの家だ。行事には親戚中集まるし、嫁がいろいろ姑になんやかんゃ言われながら皆をもてなさねばならぬ。

お節料理だって、年末から準備する。

お母さん、嫁って大変ゃね。。


で、アタシはお母さんのつくる栗きんとんが大好きだ。
とはいうものの、結構みんな食べてくれなぃものなのですね、お節料理って。。
アタシは余った栗きんとんを一人占め♪

★栗きんとんに、ヨーグルト(無糖でブルガリアが１番ぅまぃ)

★肉だんごにめんつゆ、とんがらし少々、栗きんとんのせて食らう

★栗きんとん→あったかぃ牛乳→栗きんとん

ってのが栗きんとんラヴマニァなアタシのへんてこ？な食べ方一例。。
中々大量には食べられない栗きんとん。
手間かければスイートポテトやモンブランもできちゃぅけど、それはまた後ほど。