高温多湿の今の時期、毎日朝食と夕食後の2回シンクを洗っている。でないと直ぐにネルヌルになってしまう。当然、食器も食後に洗う。まとめて洗うような事は出来ない。カレーは一晩置いた方が美味しいなんんて言われたが冷蔵庫でも危ない!熱が冷める間に菌が繁殖してしまうようだ。なるべく作り置きはせず一回に食べる分だけ作る。風呂も毎回お湯ぬきして毎日洗っている。追い焚きして2日続けては不衛生だ。手間もコストもかかるが食中毒になるより良いだろう。