『華猿』さんで『ランチパラダイスin水戸 vol.3』 ⑧ 衝撃的な旨さ!!! ＠ 茨城県水戸市
『華猿』さんで『ランチパラダイスin水戸 vol.3』 ⑩ 早2回目の挑戦!!!! ＠ 茨城県水戸市
3度目の麻婆も・・・激汗。目からも汗（笑 『華猿』さんで『ランチパラダイスin水戸 vol.3』 ⑰ ＠ 茨城県水戸市
4回目の今日は、
日替わりを食べてみたくて寄ってみたんです!!!!
午後1:15頃。
思っていた以上にピークが過ぎていて、
静かな店内。
この周辺の会社員が多いので、
お昼時間に集中するけれど、
午後1時までには会社に戻るので、
『午後1時～は空いてますよ』とのことでした。
完全に穴場な時間帯。
人が多かったり混雑が（実は）苦手なので、、、、、
嬉しい誤算でした（＾＾；
日替わり定食、
本日「火曜日」は、
『海老のチリソース煮』900円（内税）
ライスお代わり無料に・・・非常に胸きゅん!!! （笑
てっきり、
ランチタイムって、
ここから5点のランチを自由に選べるのかな？と思っていたら。。。
良～～～～～く見れば？
「曜日別」だったんですね（汗
あははは。
読んで字の如しだった。
おおお。
全体的に甘めなんだけど、、、
その中にスパイシーな香辛料か？
めちゃくちゃ甘いんだけど、
汗が止らなく出て来る!!!!!
今まで少ないけれど、
唯一食べる機会が多かったのが四川風。
こちらは広東風。
その違いなんて、
僕の馬鹿舌には理解出来ないけれど、
同じ「チリ」でも感じられる辛さの種類が違う気がする!!!
香辛料がどうとか、
全くわからないけれど。
今まで食べて来た「チリソース煮」とは別物だな～（新鮮な意味で
結構・・・・・後から来るんだ。奥深い味わいだ!!!!!
美味しいなこれ!!!
海老もね、
在り来たりの表現だけどぷりっぷり!!!
そう。
ぷりっぷり感で「厚み」も感じさせるんだ。
似たような海老だと思っていたけど、、、、
心の中では海老チリってもう珍しくない存在だったから、
なんて舐めてかかったら（・・；
海老そのもが美味いぞ!!!
プラス食感を味わえる脇役？
こんなパリパリ感の（餃子の皮のフライ？）
「食べさせ方」が上手だな～と感心。
何でもないフライなんだけど、
その脇役で引き立てる役割が!!!!
クリスピーだ!!!
遠慮なく、、
ライスの代わりをお願いしました（＾＾）
お代わりのライス登場!!!!!!!
甘いんだけど、
汗も止らない（＾＾）
っんまい!!!
汗だく。
何故か（笑
今日のスープ。
風味がコーンポタージュみたいだった!!!!!
この杏仁豆腐。
美味しいな～♪
美味しかったな～
別室（お座敷にて）で、
次回のランチパスポート？
ランチパラダイス？
料理に撮影が行われてましたね!!!
目が悪いので、
料理内容が（近いんだけど）見えなくて残念。
ま、
どちらにしても発刊されればわかることなんだけど。
静かな時間で、
お腹いっぱいなランチ。
美味しかった（＾＾）
曜日別だったこと、
頭に入れておかねば♪
日替わり定食、
『海老のチリソース煮』900円（内税）
ライスもお代わり（サービス）でお腹いっぱい!!!!
by おやじボクサー
追伸
今日も接客は丁寧で心地良かったです!!!
ありがとうございました（＾＾）