元網元の友人から 鳴門わかめをいただきました
中国産を「鳴門わかめ」と偽って逮捕者が多いのですが
正真正銘の鳴門産です
いわゆるワカメ部分のほか めかぶやら 茎ワカメやら 沢山です
茎部分は破棄されることもあるそうです
もったいないですね
さっそく 煮物にしました
シャトルシェフで保温調理
味が沁みこみのを 夜まで放置です
おいしくな~れ
元網元の友人から 鳴門わかめをいただきました
中国産を「鳴門わかめ」と偽って逮捕者が多いのですが
正真正銘の鳴門産です
いわゆるワカメ部分のほか めかぶやら 茎ワカメやら 沢山です
茎部分は破棄されることもあるそうです
もったいないですね
さっそく 煮物にしました
シャトルシェフで保温調理
味が沁みこみのを 夜まで放置です
おいしくな~れ
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