昨日は曇りから晴れたり、突然の雨
また晴れたりと、とにかく忙しい
天気でした
私と夫はそんな天気に振り回される事
なく、家でのんびりさせて貰いました
今朝から台風から変わった低気圧で
小雨が降り、少し前から風も強く
なって来てます
今日も孫と一緒に、のんびりしたいと
思います(≧∇≦)
昨日の晩ごはん
夕べは夫のリクエストが2つあり
優しいかこさんは、2つとも叶えて
あげたくて頑張りました
1つは、夫の大・大・大好きな
ポテトサラダ
何もない普通のポテサラです
玉ねぎ、きゅうり、人参、コーン
いつものようにハムとかは入らず
ブラックペッパーたっぷり
レタスにミニトマトも一緒に
夫、喜びましたよ～～＼(^_^)／
2つめは
冷やし茶碗蒸し
普通に茶碗蒸しを作りそれを
冷蔵庫で冷やしただけ
中にはしめじ、カニカマ、枝豆
卵液を流して、少し固まったら
彩りにまたまた枝豆と海老を
トッピング
この後は冷蔵庫で・・・
可愛いタヌキの器で
開けてみたらこんな感じ
これも夫は大喜びで
かこさんの分も半分位
食べてました(笑)
豚肉のみそ漬
山形県内ではちょっと有名な舞米豚
この豚肉はお米で育った
豚の味噌漬けです
お中元にいただいた物です
付いてるみそは箸で軽く取って
焼きました
千切りキャベツとパプリカ
パセリも一緒に
みその風味も良く、柔らかで
美味しい(^O^)／
イカとワカメの生姜和え
これはかこさんが食べたくて
作りました
イカ、ワカメ、千切り生姜
きゅうり
夕べは夫の好きな物に
私の好きな物
美味しくいただき大満足
ごちそうさま～～
おまけ
何処にも出掛けられない孫達
近くの河原に遊びに行って来たようです
結構な人が来てたみたいです
仲良く川遊び
途中から雨が降って来て
急いで車に戻り
ママの手作りお弁当を食べたそうです
このミニトマト、かこさんのです
夫のお弁当
夫は12日～17日までお盆休みに
なります
ウンス
昨日はシャンプーDAY
ちょっとボケちゃいました
シャンプーの後はふわふわ
サラサラに・・・
少し首を曲げて、可愛いポーズを
とってくれました
皆さん、今日も良い1日
なりますように