今朝も雨、ゆっくり起きました
1日雨が続くみたいで
気温も低く24℃の山形市内です
線状降水帯での大雨で大変な
被害なってます
どうかこれ以上被害が出ませんように
祈るばかりです
コロナ感染者も急増してますので
お出掛けはダメ
今日も家でゆっくり
のんびり過ごしましょ(≧∇≦)
昨日の晩ごはん
夕べはお仏様が家に帰って来る日
我が家にも私の子どもやラン
そして両親が・・・
それぞれに好きな物を作り
お供えして・・・
こちらはお供え用です
棒鱈煮
山形のお盆と言えば、やはり
鯉の甘煮か棒鱈煮
どちらも甘辛いです
10数年ぶりにかこさんも棒鱈を
煮ました
夫と娘と孫娘が大好きなので・・
骨まで全部食べれます
喜んで貰えました~~(^O^)/
のり巻きといなり寿司
孫達の分も作ったので沢山に
なりました
のり巻きは、納豆巻きとかっぱ巻き
の2種類
のり巻きの酢飯は1本80g
おいなりさんは揚げが小さいので
1個25gの酢飯でした
いなり寿司の揚げはかこさんの味付で
かこさんと夫の分はこれだけ
他にもおかずがあるので十分な量でした(笑)
茄子と牛モモ肉のミニステーキ
我が家の茄子3本収獲
(小さいのは間違って収獲しました)
合計70本
県産牛モモミニステーキ100gくらい
茄子と万願寺とミニトマト
ニンニクも一緒に
全て塩コショーの味付です
茄子ステーキに塩コショーも意外と合い
新しい発見でした
お肉ちょっと焼き過ぎたけど
柔らかくて美味しい~(^O^)/
お刺身
北海道産のタコと
山形県産の天然平目(奮発しました)!
天然平目、やっぱり美味しいね(^^♪
そして夕べは夫の親友の奥さんが
送ってくれた山崎を呑みました
東京八王子市に住んでいたその親友は
2年半前に電車に飛び込んで自殺
なくなる数年前までは
ずっと我が家で一緒に吞みながら
お盆を過ごしてました
奥様が、今年も一緒に吞んでやって
下さいと・・・
帰らぬ人となった彼、夫が今でも
悔やんでます
彼が亡くなる前日まで使っていた腕時計
形見にいただき、今は毎日夫が
使ってます
その友人と話しながら、ゆっくり
吞みました
我が家の娘にラン、両親も
喜んでくれたと思います
ウンス
昨日はちょっとご機嫌ナナメ
だったようです
皆さん、今日も良い一日に
なりますように