昨日は久しぶりにミンミン蝉の
なき声が聞こえてホッとしました
今朝も晴れて元気良くミンミン蝉の
合唱が聞こえますが、昼頃から
傘マークも出てるので
たぶん降るのでしょう~
27℃の山形市内です
我が家の夫の夏休みも今日が最後
この6日間、トイレ、風呂以外は
殆ど一緒だったので
ちょっと寂しいような???(´∀`*)ウフフ
昨日の晩ごはん
昨日は茄子やミニトマトを沢山収穫
しました
それを消費したくて・・・
茄子のかば焼き丼
茄子収穫しました6本
これで合計76本
茄子は1個を縦半分に切り
切れ目を入れて素揚げ
一緒にピーマンと竹輪も素揚げして
甘辛タレに漬けて
(酒大4,みりん大4、醤油大4
砂糖大2を煮詰めて)
ご飯を盛った上に甘辛ダレに付けた
茄子、ピーマン、パプリカ、竹輪も
のせてタレも少しかけて
ゴマと青ネギをかけて
出来上がり
いつもは甘めのご飯は苦手ですが
ちょっと甘めなこの丼だけは
何故か?かこさん大好きです
凄く美味しかったです(^O^)/
焼き鳥(軟骨)
買って来たのをグリルで温めて
たっぷり七味かけて
これも大好きなかこさんです(笑)
そしてまたまた大好きな
オクラと長芋とトマト和え
オクラと山芋とトマトを切って
夫は白ダシで
かこさんはワサビポン酢で
これ大好きなサラダ風、おつまみです
(⌒▽⌒)アハハ!
ホッキ貝
1個だけ買って来て
夫にさばいてもらいました
なぜ1個なのか?
夫はそんなに好きではないんです
かこさん、全部食べました(´∀`*)ウフフ
この他に枝豆も食べました
夕べも大好きな物ばかりの晩ごはん
大満足でした
ごちそうさまでした
ウンス
このお顔大好き
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように