今朝はいつもよりゆっくり起きて
空気入れ替えのため、窓を開けたら
風がヒンヤリ、思わず秋の風に
ちょっと寂しいような感じもしました
今は青空ですが、1日曇りマークで
33℃の山形市内
今日もエアコンのお世話に・・（*´∀｀*）
おうち居酒屋
毎晩、晩酌しているかこさんですが
夕べは特に呑みたくて
出来れば居酒屋に行きたい気持ちは
あったけど、それは無理なので
勝手におうち居酒屋に決定！！
昨日は平日なので夫は仕事
夕方帰って来てテーブルの上を見て
ビックリしてました(◎_◎;)
今週は、かこさんは白内障手術で
頑張った事もあり、自分へのご褒美
そして夫にも病院送迎や掃除など
いろいろお世話になったので
感謝の気持も込めて・・・と
言っても、買い物には行かずに
冷凍庫、冷蔵庫を見ての簡単な物だけ
のおつまみで・・＼(^_^)／
居酒屋かこ亭・・開店で～す
最初はビールでカンパ～イ🥂
ビールの後は日本酒（新潟の朝日山）
半分くらい呑んだところで
サントリー角を・・・
ちょっと呑み過ぎ！！
お通し3点盛
居酒屋風にお通しです
左・・数の子こんにゃく
中・・ツルムラサキのお浸し
右・・海苔入り卵焼き
タコのぶつ切り
中だこが冷凍庫に入ってたので
ブツブツ切りましたよ
タコぶつ切り、大好きなかこさん
殆ど食べてました(;^_^A
鶏手羽先焼き
塩ｺｼｮｰたっぷりかけて
焼いて
身離れが良く、いつものように
美味しかった～～(^O^)／
揚げ出し豆腐
木綿豆腐の揚げ出し豆腐
豆腐はフライパンで焼きました
ネギたっぷりに糸南蛮も
これは、かこ亭では必須！！
夫大好きなんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
山かけ
長芋とびん長マグロ
びん長マグロ、娘に貰ったので
特別参加でした
飛び入り参加の山かけ
美味しくかった～(^O^)／
ミニトマトとモロキュウ
にんにく炒飯
にんにくをゆっくり火を通して
作りますが、この焦げる少し前の
にんにくが何とも・・
ニンニク油で炒めたご飯、最高～
味付けは
塩ｺｼｮｰ、シャンタン、醤油を少し
最初に作った卵とニンニク混ぜて
器に盛り、千切りしてアク抜きした
大葉をトッピングして出来上がり
取り分けて、いただっきま～す
かこさん大好き
珍しい物も、高価な物もない
居酒屋かこ亭でしたが
美味しく食べて、楽しく吞んで
いろいろ話して・・・
最後は生オケで歌を(⌒▽⌒)アハハ!
呑みに行けない今、たまには
おうち居酒屋も楽しいっ
ウンス
やっぱり暑くても日向ぼっこが
好きなウンス
でも、いよいよ暑くなったのか
やっぱりここでグッスリでした
皆さん、今日も楽しい1日に
なりますように