肉＠竹園

鉄板焼きって無駄に高いと言うイメージがあったから敬遠してたけど、
誕生日だし、竹園に泊まるなら「竹園で肉食べたい！」とお願いしてみた。
どれくらい高いんだろう？とおっかなびっくりだったけど、何と2020年2月限定20%引きではないですか！
1年に１度の贅沢ぢゃと鉄板焼きスタンダードコースをお願いしました。

1 但馬牛焼き寿司
　まずお皿にすし飯の握ったものが２つでます。そしてシェフ？が、目の前で焼いてくれた肉を合わせて食します。お肉はイチボとランプ

2 ローストビーフサラダ
　普通にサーブされるのかと思いきや、
目の前であわびたけやジャンボマッシュルームに永平だけ？だったけ？を焼いてくれて、サラダにトッピング！
　　このキノコ連中が上手い！
　ソースも3種類から選べます。

3 竹園特製ビーフコンソメスープ
　表現のしにくい帽子みたいな白い小洒落た器に、これまた目の前で温めて貰ったスープが上品なにサーブされます。
　確かにコンソメであり　それでいて牛のエキスがたーぷりというお味です。

4 ステーキ８０g 季節の焼き野菜にパンドミー
　いよいよメーンのステーキはロース80g
季節の野菜は椎茸に竹の子淡路島島のグランデ玉ねぎ
　最初80g少ないかも？と思いましたが、丁度良い量です。お肉はレアでお願いしました！　今まで食べた鉄板焼きは何だったんだろう？　ソースも洋風和風を選べて、それぞれ3種類、楽しい！

5 ガーリックライスまたは焼きカレー
　迷いましたが、2人とも焼きカレーをオーダー。カレードリアです。笑
　程よい量で、付け合わせの酢キャベツがまた美味しい。お隣ではガーリックライスが作られていましたが、これも美味しそうでした。

6 デザート　パンドミー変化
　ステーキの時に提供されたパンドミーは
　デザートに変化します。
A エシレバター
B エシレガーリックバター
C 生クリームで
最後に蜂蜜で
文字にすれば何気ないですが、食べてみないとこの楽しさは分かりません！　

十分満足したところに、最後に上品なお茶菓子が2種類！
パーフェクトです！

ありがとうございました！
　

プレゼント

誕生日ですが、晴れて（？　笑）　国民の祝日となりました。笑

タイミングよく母の着物のリメイクが仕上がったので
すこし遅くなったバレンタインのチョコと一緒に送りました。

気恥ずかしいですが、頑張って「産んでくれてありがとうございます」と
カードを付けました。
お互いが元気な時に伝えておかないと伝わらないから。
伝わらないといくら反省してもしきれなくなるだろうから、どっかの大臣みたいに。笑

母が若い頃に気に入ってよく着ていた紬です。

もう長時間は歩けませんが、それでも自分の足で歩いて病院に通っているので
いくつになってもお洒落を楽しんでもらいたいなと。

猫の日

猫の日ってわけじゃないんですけど、
これ買いました。


ペットの力ってすごいですね。
死んだらは実家のお墓に入れてもらうつもりでしたが、
最近、ペットと一緒に入れるお墓ができたそうですね、
じっちゃまんと一緒なら旦那君も一緒でもいいかなぁと
思えたのでした。

新米防災士のつぶやき 新型コロナウィルス

マスクが売切れたり、高値で取引されているようですが、
新型コロナウィルスの予防方法としては、マスクは気休め程度のもののようです。

有効性のあるのは、手洗いやアルコール消毒です。
情報によると、新型コロナウィルスは熱に弱いそうなので、とにかく体を冷やさないことと
こまめに温かいものを飲んで、細菌を粘膜に止めないようにすることらしいですね。

大型客船の罹患者の増加をみていて、思い出した事があります。
2012年に受けた多文化共生と防災の研修を受けた時の、宮城学院女子大学教授の
Ｊ.F　モリス氏のお話です。

まず被災下において外国人も日本人も関係なく、区別して支援する意義は少ないと
前置きしたうえで、敢えて外国人を区別するなら以下の３つに分けれるということでした。
１　その地域を知らない外国人　（旅行者など）
２　留学生や一時的な就労者
３　日本人と結婚したりして地域に根差した外国人

この場合、旅行者などの地域を知らない外国は、早急に影響のない場所へ避難させる
という事でした。

客船においても、外国人は検査を待つまでもなく、速やかに母国に戻して
母国での経過観察なり　国の方針に任せたほうが良かったのではないでしょうか？
その分、日本人に対する検査も速く行えるようになるはずです。

今回の対応については、厚労省主導ではなく国家危機として
首相官邸危機管理センターの主導で、自衛隊の指揮により統制すべきであったと
（社）ＡＤＩ災害研究所の伊永理事長はおっしゃっています。

積極的平和主義を掲げる安倍政権でさえ危機意識がこの程度なら
野党政権だったらどんだけグダグダだったでしょう？
あの福島原発の対応から考えても、もう悪夢はみたくありません。

多くの人が触れる宅配便受付のタブレットや役所のボールペンなども
気付きにくいですが危険なものです。　触れたら必ずアルコールの除菌ペーパーなどで
手を拭いてたら、そう畏れるものでもないでしょう。