白パン

　白パンを焼きました。シンプルなパンなので、色々な食べ方に合います。
今回はパンの中をくり抜き、ビーフシチューを中に詰め、上にとろけるチーズを
のせオーブンで焼きました。シチューがパン生地に馴染み美味しい一品に
なりました。

リースパン

　リースの形をした「ちぎりパン」です。中にはチョコチップが入って
います。玄関にでも飾りたくなるようなパンに焼き上がりました。
クリスマスの月なのでクッキーもクリスマスバージョン、アイシング
クッキーで、ツリーや長靴などを作りました。一つ添えるだけで普通の
ケーキもクリスマス気分満載ですよ。

リースパン

アイシングクッキー

ラテアート
　昨日訪れた金沢東茶屋街。ティータイムは、９月にオープンした「白磁」
というお店で一服しました。名前の通り、地元の磁器メーカーの品物を
販売しているお店で、カフェも開いておられます。
　目玉はなんといっても「ラテアート」兼六園や鼓門など本当に見事です。
飲むのがためらわれる仕上がりでした。

販売コーナー

兼六園「徽軫灯籠（ことじとうろう）」　　　　　　　　　　JR金沢駅「鼓門」

　

金沢で忘年会

　友達３人と金沢でプチ忘年会を行いました。「忘年会」と言っても
くたびれた女子会なのでノンアルコール、金沢の女子うけする洒落た
お店で「ランチ」を頂きました。お手頃な予算で美味しい料理を
「金沢」で頂けるところが魅力です。
　食事のあと、東茶屋街をぶらぶらしてきました。そこで見つけたのが
「備前玉」。単なる備前焼の「玉」で、水を浄化する作用があるそうです。
ご飯を炊く時とか、金魚の水槽にいれるとか、使い道は色々だそうです。
岡山県のお土産品だそうですが、何故か「金沢」に置いてありました。
大きさを比較するのに「ミニトマト」と並べて撮ってみました。表面には
「木の葉」と「猫の顔」がデザインされていました。美味しいお湯や
ご飯が炊けるか楽しみです。
　女子３人、一日金沢を楽しんできました。お世話いただいたＭさん
有難うございました。

「旬食彩酒　とのまち」

「備前玉」

おやべイルミ２０１８

　小矢部市のイルミネーションを見に行って来ました。場所は小矢部のシンボル
タワー「クロスランドおやべ」。この時期はイルミネーションが良く似合います。
「おやべイルミ」と名付けてのイベントで、初めて訪れましたが予想以上に楽しめ
ました。ただ、タワーからの眺めを期待して昇ってみたのですが、構造上の問題か
全体が見えづらく残念でした。
「クロスランドおやべ」は恋人の聖地にも選定されているそうで、若いカップルが
多く見受けられました。期間は１月６日まで、若い人にお勧め下さい。ちなみに
石川のイルミネーションの代表は輪島市白米の「あぜのきらめき」。こちらは
３月１０日までです。

　

　

　

折り紙

　先週、主人が旅行に行って来ました。行き先は「城崎温泉」「出石町」。途中
「コウノトリ文化館」に立ち寄ったそうで、協力金を納めたところ「折り紙」を
頂いてきました。その折り紙を手順通りに折ったところ「コウノトリ」になり
ました。本物の「コウノトリ」と見比べて下さい。主人が訪れた時、丁度「餌付け」
の時間で２０数羽集まっていたそうです。

「シュトーレン」ラッピング
　友達や子供達にプレゼントするのにラッピングしてみました。高級感がでて
より美味しくなったようです。