柚子チョコ

お日様が出ないので寒いです。

 

昨日作った柚子の皮の砂糖煮に、チョコレートをかけてみました。

 

冷蔵庫にあったビターチョコの残りを湯煎で溶かし、

そこへ柚子ピールを投げ込んでチョコを絡ませたんです。

 

ゆずとチョコってお似合いですよ。

 

でもミルクチョコの方がもっと合いそう。

 

上手にできたので柚子を買ってきてリピートしたい一品です。

 

お天気悪いので家人がね、マッサージしてくれるって。