U-DON!!＠inazuman

先日から香川にいるので、うどん屋の紹介でも。。。

おーうっちゃんの豪快なブラジル紀行が続く中、ご近所ネタです。

なお、詳しい場所、営業時間などはこちらをご覧ください。


まずは、「留美子ばあちゃんの店」で有名になった池上。

お店の外観は、とてもうどん屋には見えません。看板なども一切ナシ。

公式には座席が９席なのですが、その種類がすべてバラバラ。テーブルは事務机のような。

そして客がどんどんくるので、仁王立ちでうどんをすすっている人もチラホラ。結構、異様な光景。

ばあちゃんの元気な声に迎えられて店内へ。（写真撮らせてもらえばよかった…。笑顔が素敵な人です。）

注文したうどんを受け取ったら、自分で料金を計算して箱に入れるというすごい店です。おつりもセルフ。


うどん３玉+てんぷら（ちくわ）で310円ナリ

だし汁はなく、だし醤油を少量かけて食べます。それだけ、うどんで勝負といったところでしょうか。


食す。


・・・・・


まぁ、当然うまいワケで。

信じてもらえないかもしれませんが、ここのうどんを食べると、むしろ空腹感を覚えます（私だけかも？）。

イタリア料理でパスタが一皿目に出されるのはコシのある麺を食べることで胃に刺激を与え、食欲を増進させるためだと聞いたことがあります。それに近いのではないかなとニラんでいるのですが…。

というわけで、二軒目へGo！

U-DON!! 2

二軒目は山越。

香川では知らぬものはいないくらいの超有名店。

平日のお昼前だというのに、駐車場には県外ナンバーの車が並んでいます。


そして、この行列！香川県で唯一“行列”がみられる場所としても有名です。（ウソ）

しかし、薄利多売の勝利か、来るたびに店が大きくなってる。


でもって、山越の名を広くとどろかせたのがこのカマタマ。

２玉で２５０円ナリ

和製カルボナーラなんていわれてますが、まあ、卵かけご飯のうどん版です。

きりっとした池上のうどんに比べると、少しふんわりとしたやさしい印象のうどんです。とはいえ、しっかりとしたコシが存分に楽しめます。

ズルズルッと食べて・・・うまい！！



さすがに、満腹になったのでデザートを。

どーん。道の駅で売ってるさぬきうどんアイス。

うどんの細切れが入っているのはいいのですが、表面の黒いつぶつぶは、まさかのイリコ（煮干あるいはダシジャコ）。

食べるとけっこうイリコ…。

なんというか、うえっとなるわけではないので、努力とチャレンジ精神を評価したい一品です。


まだまだ、紹介したいうどん屋がいっぱいあります。どこのうどんも微妙に個性があるんですよねー。

というわけで、みなさまのお越しをこころからお待ちしております。

U-DON!! 3＠inazuman

ＧＷに入り、例によって香川に帰ってきているイナズマンです。

というわけで、またまた、うどん屋の紹介でも。

しかし、ＧＷです。

こんな時に山越や池上といったメチャ混みの予想される有名店に行くのはオロカとしか言いようがありません。

なので今回は比較的新しいお店のもり家に行ってきました。

ただし、ここは、ちょっと高級店です。

なぜなら、イスとテーブルがあるから。

値段も、若干高めなので、ぶるじょわうどんと仲間内では呼んでおります。

とはいえ、最近ここも人気がでてきて、休日の昼食時は行列ができるようになりました。

僕のオススメは、盛り付けも美しい、かき揚おろしうどん（大）６５０円。

うどん一食500円というのが超えてはならない一線だと思ってましたが、値段分の価値はあるうどんです。

ただ、このうどんは重い…。

麺はしっかりとした、太めの麺。コシがあり、エッジも立った文句のつけようのないうどんです。

でもって、うどんを覆いつくすように鎮座するかき揚!!

だしに浸かる前はサックサク。だしにつけるとフワフワととけだします。

美味しいっ…。

だけど、大を食べると、うどんとかき揚でお腹が割れそうに…。

いくらでも食べられる軽やかなうどんが主流のさぬきうどんにあって、このしっかり感はある意味異端です。

香川にきて、うどんの食べ歩きをしようという方は避けたほうが賢明だと思います。次が入りませんから…。

えっ？うどんの大やかき揚を食べなければいい…？