今日は「東酒造×CAVATAPPI SHOCHU女子会」に参加して来ました。
「イタリアンで楽しむ新しい焼酎のカタチ」をコンセプトにイタリアンダイニングCAVATAPPIと焼酎蔵元がコラボした第1回目の記念すべくイベントです。
料理5品と焼酎5銘柄。
イタリアンと焼酎の絶妙なマリアージュに酔いしました。
東酒造
https://www.higashi-sz.com/
食前酒の「Little Kiss（紅茶）」を手渡され席に着きました。
「Little Kiss（紅茶）」は、春にsakigakeでモニターさせていただいた徳之島産「べにふうき」紅茶茶葉と、米焼酎・灰持酒「黒酒」で作られた紅茶のお酒です。
そんなご縁で東酒造さんから直々にご招待いただきました。
「Little Kiss（紅茶）」をお試しした時の記事はこちらから
✔ 今日は昼飲み♡紅茶のお酒『Little Kiss－リトルキス』
イベントに参加すると誰かれ知っている顔があるのですが、今回は全くおらず。
いつも参加するブロガーイベントとは全然雰囲気が違っていてとっても新鮮でした（〃艸〃）ﾑﾌｯ♡
「七窪」＋トニックウォーター＋強炭酸のカクテル『NTT』で乾杯～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
割合は全て同量。
とっても飲みやすくて美味しい～♡
まるでシャンパンのような味わいのNTT。
前菜にぴったりでした。
「七窪NEXT」のオンザロックは前菜と魚料理でいただきました。
燗の「OK七窪」にはお肉料理にぴったり。
ヘルシーな赤身はわさび醤油でいただきました。
柔らかくておっても美味しかったです。
シラスとベビーホタテ、シメジ、チンゲン菜と大葉のペペロンチーノが斬新！
ステキな組み合わせのパスタには「寿百歳・白」の炭酸割り。
デザートのアイスクリームにはまたまた前菜でいただいた「Little Kiss（紅茶）」をかけたり、フロートにした。
もう絶品な美味しさ♡
SHOCHU女子会の〆は利き酒で盛りあがりました。
今日は美味しくて楽しい1日をありがとうございました。
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