きのこおこわ弁当

今日のお弁当はきのこおこわです♪

来月から入院するにあたり冷蔵庫・冷凍庫の整理を始めています。
野菜室の片隅にあったもち米を使い切りたくて、昨日の晩ごはんにおこわを作りました。
でも出来上がったのは普通のキノコの炊き込みごはん！！
よく見たらもち米ではなく普通のお米で作っていました。
冷蔵庫の野菜室には色んな産地のお米が入っているので、似たような袋に入っていたお米と間違えてしまったようです。
という訳で、お弁当でリベンジしました。

 

 

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