道の駅はくしゅうで南アルプスのおいしい天然水を汲み終えて向かったのは台ケ原にある金精軒。
この辺りを通って営業時間内なら必ず立ち寄るお気に入りのお店です。
いつもこの時期だと水信玄餅を食べる人の行列で大賑わいですが、今年はお持ち帰りのみでほとんど行列もなくすんなりと購入出来ていました。
今回は水信玄餅はパスし、お気に入りのきんつばと季節の和菓子を数点購入しました。
冷し若鮎（170円税別）
今の季節ならでは♪
しっとり皮にサンドされた甘さ控えめなあんと求肥の若鮎。
冷たく冷やしていただきました。
緑陰（300円税別）
紫陽花（300円税別）
上生菓子は6品くらいあった中でこちらの2品を選びました。
アマビエ様もあったけどやっぱり紫陽花は外せなかったです(*^▽^*)
緑陰は見るからそそられました。
どちらもうっとりするほど美味しかったです。
金つば（130円税別）
金精軒さんへ行くと必ず買ってくるのが金つば。
お気に入りです♡
台ヶ原金精軒 本店
山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
http://kinseiken.co.jp/
TEL ： 0551-35-2246
時間 ： 9:00～17:00
休業 ： 木曜日
備考 ： 創業明治35年6月
アクセス ： 小淵沢ICより約20分、長坂IC・須玉ICより約15分
台ヶ原金精軒 本店 （和菓子 / 長坂駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
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