鹿教湯温泉へ向かう途中に立ち寄った「信州手打蕎道 奈賀井」。
提供されるお蕎麦は全て十割そばというこだわりのお蕎麦屋さん。
店内は先客が2組、後から1組。
情報では激混みとのことでしたが、平日の13時頃のせいか並ばず入店できました。
メニュー
丸抜きそば（990円税込）
黒皮を取り除いた蕎麦の実「丸抜き実」を挽いた蕎麦。
更科そばと田舎そばの中間の蕎麦で、爽やかな甘みが特徴…とのこと。
細切りで喉ごしが良くお蕎麦の味が濃くてとても美味しかったです。
私は更科蕎麦では物足りないし、田舎そばまではチョッとの人なのでとても好みでした。
そばつゆもかつお出汁が効いて美味しかったです。
人気店なのも納得です。
QRコード決済できるのはうれしい♪
信州手打蕎道 奈賀井
長野県上田市西内725-1
https://soba-nagai.com/
TEL ： 0268-45-3088
時間 ： 11:00～14:30(LO) ※お蕎麦が終わり次第終了
休業 ： 木曜日（祝日の場合は前日休み、臨時休業あり）
備考 ： カード可、電子マネー・QRコード決済不可
アクセス ：
奈賀井 （そば（蕎麦） / 別所温泉）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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