主婦めし＊おうちランチ～エビマヨ

いつかのひとりランチ。
お弁当に入れたエビマヨがとっても好評だった時のです。

常備菜に紫キャベツのピクルスとレンコンのきんぴらは、日持ちがするのでホント重宝してます。
大量に作って、なくなってはまた作って…。
お弁当だけじゃなく、普段の食卓にもたくさん登場してます。
ただ難点は紫キャベツがなかなか手に入らない、もしくは売っていてもお高いってこと。

 

 

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