ＧＷ後半ですが平常運転のわが家です。
今日のお弁当はタンドリーチキン🍗
味が浸み浸み♪
カレー風味に食欲そそられお弁当にぴったりです。
今日も洗い物省略の為使い捨て容器にしました。
お弁当作りの強い味方、正田醤油の冷凍ストック名人！
タンドリーチキンは、鶏モモ（300g）1枚をひと口大にカットしてソースが入ったチャック袋に入れて揉み揉みして冷凍庫にストック。
焼く時は凍ったままフライパンに並べフタをして中火で6～7分。
フタを取って肉をほぐし汁気がなくなったら完成！
まじ、簡単で助かる!(^^)!
付け合わせは紫キャベツの酢漬け、高菜漬け、ラディッシュの浅漬けでさっぱりと♪
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