米がない
2024-08-26 | 美味
最近スーパーに買い物に行くと驚く
米がない
棚が空っぽで 代わりにカップラーメンが並んでいる
何処のお店も 殆ど同じ
たまに見かけるのは ほんの少しだけ
仕儀に売れてしまう
猛暑とか 外国人観光客におにぎり人気だとか
いろいろ理由があるがもうすぐ新米が入るから焦らないでと
ニュースで解説していたが
また 台風10号が日本列島縦断予測で ますます 不安になってしまう
今家にあるお米を大切に 農家様に感謝の気持ちを忘れずに
大切に頂こうと思います
梅雨だる
2024-06-28 | 美味
遅かった梅雨入り
予想外の暑さと 湿気とで 疲れやすい
梅雨だるです
お店で見かけた とうもろこし
わくわくコーン
さっそく ゆでて いただくと
自然の甘さに 元気が湧いてきました
今はいいろいろな品種があるので 楽しいですね
美味しいもの食べて 元気わくわくコーン
ごちそうさまでした
野菜の高騰や 電気代の値上げ
いろいろ考えると 憂鬱になりますが
最近キャベツが 値下がりしてきて 嬉しいです
キャベツを刻んで 米粉と玉子を混ぜて フライパンで焼くお好み焼きが
トッピングに納豆や チーズなど等
お財布にも 体にも優しくて 毎日という位作っています
余ったキャベツは刻んで冷凍保存しておくと 物凄く便利です
捨てることなく美味しく頂く
ありがとうございます
4月並みのあたたかさだった 先週から
今週は真冬の寒さで 体が ついていけてない
よく噛む食生活をしていると 唾液で守られて風邪をひきにくいのだと
健康番組で放送されていました
きんぴらごぼうとか ひじきとか 切り干し大根とか
玄米、雑穀米、 果物、 いろいろ 工夫して美味しく食べて
健康で この冬を乗り越えたいです
薬不足も深刻ですし
ドクターや薬剤師の皆さまのご負担を出来る限り少なくしたいです
写真は草餅のいちご大福です
おやつも 食物繊維豊富なものがお勧め
暖かいお茶と一緒に どうぞ
暑いですが 冷房の効いた部屋にこもるのも良くないので
姉と車でお出かけをしました
車で1５分ほどの場所にある
ロータスランドという名前のカフェ
お庭には沢山の蓮の花の鉢植えが並び
青い空と 大きな蓮の葉 清楚に咲く花 トンボが飛び
別世界に来たような不思議な感覚でした
蓮の花をこんなに近くで見ることはないので うっとりです
日替わりのロータスランチを注文
蓮根をすりおろして揚げ、油淋鶏風に仕上げ、新鮮な野菜たっぷり
無農薬のスイカもシャキシャキで美味
色鮮やかに盛り付けられて お値段も手ごろで
夏休みということもあり
店内は次から次へとお客さんが入ってきて
外国からの観光客もいらしたり
大繁盛
私達は お土産に土付き人参を買い大満足
心にも体にも地球にも そしてお財布にも優しいべジカフェ
また行きたいです
連日の暑さで 心身ともにバテバテです
今日の富士宮は３２℃で 風は爽やかなので
日中はエアコン使わなくても過ごせます
汗はものすごいので
麦茶
塩せんべいに牛乳
キュウリに味噌
スイカに塩
自分の好きなもので熱中症対策
本当にいつまで続くのか 危険な暑さ
しっかり食べて 良く寝て 適度な運動 規則正しい生活で
暑さを乗り切り 涼しい秋が待ち遠しいですね
蒸し暑い夏 少し歩くだけで汗だくになります
浅間大社の近くに開店した お洒落なべジカフェに入りました
お昼ご飯は済ませたので
豆乳ソフトクリームとオーガニックコーヒー
姉と二人 夏でもホットコーヒーを注文します
豆乳ソフトクリームはさっぱりとしていて コーヒーも美味
疲れも吹き飛ぶ優しい味わい
お水も フレッシュミントの葉を入れてあり
爽やかなおもてなしの心使いが嬉しいです
コロナでお店に入ることがなかったので
とっても素敵な時間を過ごせました
次回はランチをいただきたいですね
昨年富士宮市で竜王戦が行われました
その際におやつ選びコンテストが開催され
洋菓子 和菓子 いろいろ38品が候補にあがりました
どの品も美味しそうで みんな試食したいと思いましたが
なかなか 手に入りにくいものもあり
まだまだ 全部食べるのには時間がかかりそうです
今日浅間大社の近くで 偶然にも 富士山くさもちを手に入れることが出来ました
ひとつひとつ 手作りなので違う富士山
お店の方が
「お好きな富士山をお選びください」との
嬉しいお言葉をいただき 感激
つやつや 柔らかい しっとり 嬉しい
富士山は美味しい
ゴールデンウィーク4日目
風がさわやかで心地よいですね
私達は近場で新緑やお花を楽しんで
帰りにお買い物してお家でご飯を頂きます
コロナが少し落ち着いてきたなと感じるのは
スーパーでお惣菜をトングでとれるようになったこと
予めパックされたものから選ぶのではなく
好きなものを 自分で 選んで 紙パックに入れる
今日は大好きなアジフライを人数分買いました
このあたりまえが 何てうれしいことか
すこしづつ 少しずつ日常を取り戻していく
連休後半 富士宮では流鏑馬祭りが開催されます
新緑の美しい浅間大社 沢山の人で賑わうことでしょう
元気で楽しく過ごしたいです
こんな富士宮の田舎でも 大きなスーパーが増えていますが
昔ながらの店先に野菜や果物を並べている 八百屋さんがあります
新鮮な野菜が手に入る 良心的なお店で大好きな場所です
そこで見かけて買ってしまった野菜
世界一美しい野菜と言われている
ロマネスコ
美しい まるで 妖精の家みたい
神秘的 ファンタジーの世界とうっとり
しかし
どうやって食べるの かわからないので
ネットで調べて
少なめの水で蒸して ゆで卵と一緒にして
黄色と黄緑で 春サラダの出来上がり
ブロッコリーの様なとカリフラワーの様な食感
心も体も綺麗になれそうな
不思議なお野菜でした
今日も暖かくて 心地よいです
いちごが美味しい季節ですね
お菓子屋さんで見かけたいちごスイーツ
お気に入りのリトルミイのお皿に盛りつけて頂きます
ココアシフォン生地にココアクリーム
甘酸っぱいいちごが美味
甘さ控えめで 大人のケーキですね
明日からまた 気温が下がるようですが
風邪をひかないようにして下さいね
10月だとういうのに異常な暑さの土曜日
こんな日にはお家で ドーナツを焼こう
最近買ったばかりのシリコン型に
きな粉とシナモンパウダーを足したホットケーキミックス粉を使用
ボウルでさっと混ぜた生地を流し込み オーブンで13分ほどで焼きあがる
油をしっかりと塗っておけば 型離れもすっきり さわやか
後片付けも簡単らくらく
楽しーい
お家で ドーナツを焼こう
焼きあがったドーナツは 食べきれないので 冷凍保存
人生が楽しくなる
お家で ドーナツを焼こう
あの異常な暑さも少し和らいで 今朝は久々に少し涼しいです
連日の猛暑で 心身ともに疲労が蓄積してしまっています
大切にしたいのは ほっと一息つく時間
お気に入りのバードフレンドリーブレンドコーヒーと共に
フルーツサンド、無花果のタルト等々
ゆったり まったり 過ごす時間の大切さ
お盆だというのに肌寒くて 外は大雨
大雨雷土砂災害警報が出ています
昨夜も強い雨と風で 眠れませんでした
こんな状況でも 大きな里芋の葉は負けずに ゆらゆらと揺れています
郵便で お荷物が届いて
？
開けてみると サツマイモ お試しセット
紅はるかにシルクスイート等々
宮城県の薔薇友さんからの 贈り物でした
嬉しくて さっそく 焼き芋とてんぷらにして
お仏壇にお供えをしてから みんなで美味しく頂きました
薔薇友さん ありがとう ありがとう
離れていても気持ちは伝わりますよね
大雨洪水土砂災害警報が出されている静岡県ですが
出来る限りの対策をして 後は祈るだけ
早く梅雨が明けるといいなと 心から思います
自分の好きな食べ物を保存し回転していく方法 ローリングストック
私はお煎餅が好きなので 常に常備しています
中でも まがりせんべいは 本当に美味しい
食べ終わってから お煎餅の小さい袋に書かれている文章
マガリは美しい ？
マガリという名の薔薇があり ピンク色で良い香りがするのだそうです
実物を愛でてみたいですね