最近本屋さんに行くと目につく言葉は
美女とマクロビオテック
白い砂糖や小麦粉、米はなるべく使わないで
メープルシロップや全粒粉や玄米などを食べて
体の中から健康で美しくなりましょうという内容の本が多い
甘くてやわらかくて美味しい白い誘惑に勝つ勇気が必要
バターも生クリームも使わないお菓子の作り方の本を買い
さっそく挑戦
国内産の全粒粉とメープルシロップでささっとつくれる
スマイルクッキー
本のように綺麗には焼けなかったけれど
次はもう少し上達するはず
全粒粉のかおりがたまらなく香ばしい
少量でも満腹感があるさくさくクッキー
美女目指して頑張る雪だるま
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