andante-life

時どきの感動をつづります

カボスで作ってみました~(^^)v

2013-09-07 | 日記

 

      

大分の特産 かぼす

 

                鮮やかな緑!  これ どう使おうかなぁ~?  

 

  かぼすゼリーを作ろう 

 

          

                 

甘酸っぱくて ゼリー美味しい

 

もう一つ かぼすポン酢

 

 

 

 

野菜や冷奴にかけると最高 

適度な酸味があり とても良い香り

部屋中にひろがる

 

相棒は牛乳に搾りいれて・・ヨーグルト状に  美味しそう

さらに夜 焼酎に搾って満足そう

 

さわやかな味と香り十分 満喫しました