10月 神無月
月日の経つのが 年々はやく感じられる
秋だというのに 今日は暑～い日だった、明日も暑くなりそう 
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延岡に住む義姉から 届いた鹿肉が
冷凍室にあり どう使うか迷った
新鮮な鹿肉は お刺身で食べると くせがなく美味しい(少し想像するけど・・)
～～以前 竜田揚げの要領で味付けした材料を、焼く調理法を見たことがある～
・・ので 鹿肉の竜田焼を作ってみました 
油で調理すると何でも美味しくなる
・・カロリーが気になるけど 
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そして 秋の味覚
ごちそうさまでした 