素敵ないただき物をしました。自然の香りがたっぷりの山菜や野菜です。
写真はほんの一部です。
ふき、わらび、うど、エシャロット、キャベツ、筍などなどです。
ちょっと料理方法に自信のないものもあります…。
送っていただいたＮさんに早速お電話する事になりそうです
。
調理していただいた、きゃらぶきの煮たのです。とってもしっかり味がしみていて、美味しそうに輝いています。
果樹酒の色がとっても美しくて、原液をパチリ。ソーダで割ると美味しくいただけるそうです。
これからの季節、楽しみにして…ホロ酔いにはぴったりですね。
連休中に都内に出かけ、青山、表参道、原宿などをぶらぶらしました。お昼は東京青山にできました、「花畑牧場 ホエー豚亭」に行ってみました。
確かに行列はできていましたが、正直豚肉はちょっと苦手な私でも美味しくいただけました。
ランチは写真の「ホエー豚丼」と「ホエー豚丼トムチーズがけ」の2つのメニューのみで、注文すると5分くらいで出てきます
。たっぷりの豚の照り焼きでボリュームはあります。
有名な生キャラメルです。いろいろな味があります。なるほどの美味しさかな…。
ここの近くに「花畑牧場カフェ」青山店があります。
こちらもたくさんの人が並んでいましたが、生キャラメルのアイスクリームもあります。
ここから、表参道、原宿にと歩いて行きましたが、特に原宿は今話題の洋服の海外ブランドのショップの出店などで、凄い混雑でした
。家族でこんな休日の過ごし方は本当に久々ですが、行きたいお店がそれぞれ違うのでお友達とぶらぶらした方がやっぱり満喫できるのではないかと思いました
。
