

月曜からの出張で少々お疲れのため今日はお休みです。
昼は軽めにということで、菜園の「やまや」というお蕎麦屋さんに行ってきました。
ここには初めていきましたが、1時になろうかという時間で、ほぼ満席。
すごい人気店のようです。
女房と二人でざる3枚(写真左から 挽きぐるみ、更科、韃靼)。もちろん、新そばです。これにゲソ天とかき揚げをトッピングしました。
が、...。天ぷらはかなり美味しかったのですが、蕎麦の旨さが正直わかりません。
ここのお店に限ったことではなく、どこで食べても蕎麦の美味しさがわからないのです。困ったもんです。
自分の味覚が人と違うと思うのですが、誰かお勧めのお店があれば是非教えてほしいのです。

明日は、急遽の仕事で岩泉まで行って来ます。(本当は3連休だったのに
