今日は昨日の悪天候とうって変わっていいお天気です。
昨日の天気の悪い中、秋田県の鹿角市まで鰰(はたはた)の買い出しに行ってきました。
途中、吹雪だったりみぞれだったりと行きの東北自動車道で1件、帰りは2件のスリップ事故を目撃しました。
それ位天気も道路もひどい状況でした。
なにもそんな日にわざわざ出掛けなくてもと思うのですが、天気予報では翌日、翌々日が🌞というので、鰰を天日干ししたいためあえてでかけました。
今日は天気はいいのですが、風がほとんどないのでいい具合に干し上がるか微妙なところです。
これを軽く炙ると、日本酒の旨いアテになるのですよ。
本当に旨いですよ。
これだけあったら、当分食べられます。