ねばねば系食品

内海聡FBより転載2021.08.17ねばねば系食品https://www.facebook.com/kitigaii/posts/403490144478280ーーー転載開始ーーーねばねば系食品＝ムコ多糖類についても書きましょう。ムコ多糖というと何やら聞いたことがなかったりしますが、これは糖が沢山つながったものの総称であり、ムコはねばねばなどの意味をあらわす言葉です。いわゆる納豆やオクラや山芋な . . . 本文を読む