ちゃちゃっと作る、いりこ味噌

僕が定期的に作る「いりこ味噌」を紹介しますご飯に乗せても美味しいのだけれど僕はもっぱら絹こし豆腐に乗せたり料理の隠し味に使います作り方は超簡単なので、ぜひ作ってみてくださいでは ちゃちゃっと作る、いりこ味噌材料 いりこ（かえりちりめん）　40g  崩れやすいので硬めのがいい 味噌　大さじ３  粗糖　大さじ3 ネギ　適量 青森産にんにく　すりおろし　中 . . . 本文を読む

ぬいぐるみ返して

僕の部屋には　大きな熊のぬいぐるみがある君がどうしてもって　ねだって　僕が買ってやったものだ  それなのに　部屋を出ていくとき邪魔だからって　残していったあれから半年　彼女はどうしているんだろうぬいぐるみが彼女のような気がして捨てられないそんなある日彼女から電話があった 「もしもし元気？あまり元気そうじゃないわね新しい彼女出来た？そうそう　ぬいぐるみ捨てちゃった？」 「あるよ」 . . . 本文を読む

彼女の賞味期限

僕は新聞を取らない朝コンビニに買いに行く お目当てはレジの女の子  二ヶ月ほど通っただろうか いつものように新聞をレジカウンターに置くと彼女が言った 「他に買い物はないんですか、おまけを付けますよ」 「おまけって？」 「私よ 気付いてないと思ったの？私だってあなたが朝、新聞を買いに来るの楽しみにしてたんだから」 こんな風にして僕たちはつきあい始めた . . . 本文を読む

どこか虹の飛行船に乗って

どこかに行きたいな　虹の飛行船に乗って  どこ？  どこかそれはね　どこって所じゃないの どこか　ってところなの 素敵なところ  そこではね　人は自分より他人の事の方が大切なの だからみんな 心が青空みたいに澄み切っていて　とても優しいの  私たちの飛行船を見つけると みんな　学校も　仕事も放り出して　集まってくるの  そしてね . . . 本文を読む

【超おすすめ！】”自然素材完全無添加 ハム工房古都” の無添加ハム・ウインナーのご紹介

古代出雲王国　スサノオ超考古学より転載2018年03月24日 土佐山内家の秘密　番外　無添加ハム・ウインナーに情熱を傾ける山内さんのこと たくさん買った無添加のハムやウインナーとても、嬉しい左から実山椒入りソーセージ、プレーンソーセージ、焼き豚、ロースハム、フライッシュケーゼ、ベーコン無添加って、例えば、プレーンソーセージの原材料を見てみると豚肉、豚脂肪、食塩、馬鈴薯澱粉、砂糖、香辛料これだけ . . . 本文を読む

シンプルが美味しい、鶏塩うどん

今回も宅配生活クラブ生協の 丹精國鶏モモ肉を使ったシンプルな料理 素材がいいと、できるだけ手を加えない料理が楽しめる では シンプルが美味しい、鶏塩うどん  材料（一人分） うどん（国産小麦粉使用） １玉 鶏　１００g 水　５００cc 洋風出し一番　大さじ１ 海塩　小さじ１ 長ネギ　少々  作り方 1.鍋に水、洋風出し一番、海塩を入れ、煮立てる . . . 本文を読む

２５歳の贈り物

「明日は君の25歳の誕生日だったね悪いけど、今日急に沖縄に行くことになったんだ」 彼は言葉とは裏腹に　ぜんぜん悪びれていない 「ひどい、誕生日に一人にする気？」 「悪いとは思うんだけど、ちゃんと埋め合わせをするからさ」 彼はそう言うと小さな荷物を持って出ていった私は独り静まりかえった部屋で泣いていた彼がそんな人だなんて知らなかったわ帰ってきたら別れてやる 翌日の夕方　彼はひょこっと帰って . . . 本文を読む

純愛青年

いつもの喫茶店僕はコーヒーを飲みながら、本を読んでいた昼過ぎで店はかなり混んでいた 「ここ　相席いいですか」 とても素敵な女性だった 「もちろん、どうぞ」 それからが大変僕は読書そっちのけで、彼女ばかり見ていた そのうち、目がばっちり合ってしまった 「失礼だけど、何の本を読んでるの？」 僕は彼女に本を手渡した純愛小説だった 一瞬、微笑んだかに見えたが、すんなり返してきた 「今時、 . . . 本文を読む

サヨナラを告げた日

玄関のチャイムが鳴った出てみると、電報が届けられた 開くと、たった四つの文字だけが記されていた「サヨナラ」差出人は、夏美だった僕には何のことか分からなかった彼女とは３年の付き合いで、もうすぐ結婚しようと約束していた昨日、婚約指輪を買ってきて、近く渡すつもりだったそこへ、突然の「サヨナラ」訳が分からず、彼女の家に電話した。留守電が答えただけ携帯にかけてみる「おかけになった電話は、現在電波の届かない . . . 本文を読む

神様の喫茶店

ねえ　神様の喫茶店って知ってる？どこにあるの  ここ  そこでは　恵みという名の　水をくれる　もちろん　ただ  でね　コップが満杯の人には注いでくれない 減らす為には　人のために使わなきゃならない  そうしないと　いつまでたっても減らないからね  新しい恵みも無し  だからさ　君も人のために自分の恵みを使ってごらんよ&n . . . 本文を読む

液晶の中に

旅に行かない？  君は突然言った  急に思い立ったようだった 疑うことを知らない僕は答えた  どこがいい？ そうね　京都がいいわ 僕は普段アナログの一眼レフを使っている  仕事用のものだ  しかし、今回は小型のデジカメを買っていった 古都の町で妙にはしゃぐ君を僕は丹念に押さえていった そして帰りの新幹線  君は再び突 . . . 本文を読む

ちゃちゃっと作る、白カブの甘酢漬物 ”ビニール袋で楽チン”

無農薬のカブが手に入ったので 初挑戦 では ちゃちゃっと作る、白カブの甘酢漬物 ”ビニール袋で楽チン”  材料 カブ（中）３株柑橘の皮　適量 昆布　４cmくらいの短冊に刻む 塩　中さじ１ 創健社　洋風出し一番（または無添加出し）大さじ１ 酢　３０cc みりん　大さじ１ 赤唐辛子　２本　（ハサミで２mm厚に刻む、僕は種も一緒にいれる） シーク . . . 本文を読む

もしも愛

もしも君が暑いなら 僕は雲の傘になろう もしも君が闇の中にいるのなら 僕は小さな灯となろう 君のため　あなたのため 僕はいる もしも君が寒いなら 僕は毛布となって君を包もう もしも君が悩みの中にいるのなら 僕はそばで見守ろう 君のため　あなたのため 僕はいる 君はひとりじゃない 僕が君のそばにいるのは それが僕のさだめだから それが　愛 少しずつ　少しずつ 一歩ず . . . 本文を読む

忘却・愛・幸福

６時AM窓を開けて寝たので、朝の光りで穏やかに目覚めた 空はコバルト色、薄い白雲が絵のように描かれている ONKYOのデッキにつないだiPodをONにして、パソコンに向かう。庄野真代が歌っているいつか忘れていった、こんなジタンの空箱　ひねり捨てるだけで、あきらめきれる人・・飛んでイスタンブール そんな、簡単なものだろうか忘れてはならない大切なものを、人は忘れ去っていく忘れなければならないもの . . . 本文を読む

ちゃちゃっと作る、豚とチンゲンサイのオイスター炒め

無農薬のチンゲンサイが手に入ったので、安全に育てられた豚肉で軽く調理 では、ちゃちゃっと作る、豚とチンゲンサイのオイスター炒め   材料　１人分 チンゲンサイ　１束 豚肉（生姜焼き用を使用）　１５０g オイスターソース　大さじ２ 塩胡椒　少々 菜種油（遺伝子組み換えでない）　大さじ２  作り方 1.チンゲンサイを５cm幅くらいに切る 2.フライパンに油をひ . . . 本文を読む