マグロの刺身の危険性

知らぬ間に食べているより転載 2019年12月09日マグロの刺身https://life-ddefense.com/ngeat/archives/165ーーー転載開始ーーー一酸化炭素を注入し「新鮮な赤色」に着色魚や野菜など、生ものの鮮度を見るときにはポイントがあります。食中毒の危険を小さあさむくするための「食の知恵」といえるでしょう。そんな知恵を欺く「食の悪知恵」が横行することがあります . . . 本文を読む