食品のカラクリと暮らしの裏側より転載
2019年03月20日
2019年03月20日
ーーー転載開始ーーー
ミネラルウォーターといってもピンからキリまで分かりにくい分類になっている
■農水省による「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」
ここから数回に渡り、日本とヨーロッパ産のミネラルウォーターは全く違うことをご案内致します。
両者は、考え方から製造方法・水質が全く別物なのです。
まずは日本のミネラルウォーターがどういうものか、図表をご覧下さい。
農水省による「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」によって、４つに分類されています。
少々分かりにくいかも知れません。
▽日本のミネラルウォーターの分類／図表
何回も読み返さないと、ピンとこない基準です。実に複雑な基準で、分類されているかが分かります。４つの分類のうち～
①ナチュラルウォーターは、ミネラルが入っていなくてもＯＫ。
②ナチュラルミネラルウォーターが、私達がイメージとして持つミネラルウォーターに近いのではないでしょうか。
③ミネラルウォーターは、ミネラル分の微調整が行なわれているので自然水ではありません。
④ボトルドウォーターに至っては、水道水をボトルに詰めても、殺菌さえされていればＯＫというものです。
これを見れば、ミネラルウォーターはどれもミネラルたっぷりの健康水と思っていたイメージは崩壊します。
▽日本のミネラルウォーターの分類／図表
何回も読み返さないと、ピンとこない基準です。実に複雑な基準で、分類されているかが分かります。４つの分類のうち～
①ナチュラルウォーターは、ミネラルが入っていなくてもＯＫ。
②ナチュラルミネラルウォーターが、私達がイメージとして持つミネラルウォーターに近いのではないでしょうか。
③ミネラルウォーターは、ミネラル分の微調整が行なわれているので自然水ではありません。
④ボトルドウォーターに至っては、水道水をボトルに詰めても、殺菌さえされていればＯＫというものです。
これを見れば、ミネラルウォーターはどれもミネラルたっぷりの健康水と思っていたイメージは崩壊します。
ミネラルウォーターは皆同じではなく、水質の分類面からピンからキリまであるのです。
そのために、このミネラルウォーターの選び方シリーズが存在？します（笑）。
違いの説明を続けますので、今後もしっかりお読み頂きたいと存じます。
ご案内 腎臓病などの方は、水分摂取量は医師とご相談下さい。
ご案内 腎臓病などの方は、水分摂取量は医師とご相談下さい。
ーーー転載終了ーーー
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