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貸別荘 海燕の紹介ＣＭです 
クリックしてね（画像が見れますよ）
http://cmizer.com/movie/37552
沖縄も 少しづつではありますが
肌寒くなりました
毎日 クーラーつけて寝ていた私。。。
起きたら喉がイガイガで痛い
鼻水タラタラ 風邪気味のよう・・・
貸別荘の仕事をしている私は
少し体調が悪くても 休めないのです
頑張らねば
そんな時は 喉にもすーっと入っていく
アチココーゆし豆腐が１番良い
（アチココーとは 熱いの意味です）
ゆし豆腐とは・・・豆腐を固める前の ふわ～とした豆腐
でも 豆腐とは少し違って
大豆の香りと 甘みが味わえるのです
上の写真は 買ってきたばかりのゆし豆腐
そのまま食べても良し
私の場合は 一旦豆腐の水気を切り
かつおだし
の中に 豆腐をいれて 味噌で味付けします
塩や醤油等で 味付けする方もいます
それぞれの家によって 味付けも変わってきます
ゆし豆腐は タンパク質・脂質・ビタミンＢ１・カリウムを
含んでいて 栄養満点
中でも 植物性タンパク質の含有率は３５％と
他の豆腐に比べて高いそうです
中には 豆腐を潰して もっと細かくして
汁を飲む人もいます
豆腐を流し込む感じかな・・・
☆沖縄のスーパーでは 必ず売っている ゆし豆腐
☆沖縄の人なら だれでも食べている ゆし豆腐
☆沖縄の家庭料理です
さぁ～ アチココーゆし豆腐を飲んで
今日１日の活力源とします
では 行ってきま～す
ｂｙうみつばめ
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