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今日10月17日は『沖縄そばの日』なのです
場所によっては
そばを半額で提供してる所もあります
どうして今日が「沖縄そばの日」なのか知ってますか？
私も詳しい事は知らないなぁ～
ヤフーにて 調べてみました～。。。
公正競争取引規約によると
そば粉を３０％以上混合してないものは
そばと表示してはならないとるそうで・・・
そば粉を１００％使ってない「沖縄そば」は
違反であると公正取引委員会から
指摘があったそうなんです
きしもと食堂の三枚肉そば
昔からそばと親しんできた沖縄
その名前を守ろうと
１９７５年に設立された 沖縄製麺協同組合が
各方面に交渉した結果
１９７８年に「本場沖縄そば」と認可されたこの日が
10月17日なのです
沖縄の皆さんは 今日は 沖縄そば食べてることでしょう
私は食べに行くことが 出来なかったので
スーパーで 盛付そばセットを買ってきました
そばダシをとるのに 何時間も
豚の骨や
鳥の骨を
煮込まなければならい。。。
そばセットは ダシ入り
温めるだけで そば屋さんと変わらない
沖縄そばの出来上がり
かまぼこ・紅しょうが・三枚肉・島とうがらし・ダシ・そば・ネギ
全部揃ってます
今日の夜は 即席『沖縄そば』で夕飯です
きっと 各家庭でも 沖縄そばが食卓に
並ぶことでしょう
ｂｙうみつばめ
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わははっ おもしろ～い
お友達のペンションに遊びに行った時に
見つけたシーサー達
かわい～いしユニークだし
笑えるし。。。
まぁ～見てください
大物だ～
このシーサーは満面の笑み
大物ゲットで笑いが止まらないようですねぇ
高い岩の上にいるのが
ちょっとセクシー？なシーサーさん
着てるものが ずれ落ちてるのは
ご愛嬌で。。。
ん？これは何でしょう～
重箱の中に お餅・三枚肉・揚げ豆腐
かまぼこ・これは沖縄料理の詰まった重箱です
これを持ってるのが
これまた ユニークなシーサー君
くゎっちー持って嬉しそう～
（くゎっちーとはご馳走の事）
それぞれ作った人が違うそうで。。。
個性が出てますね
そこのペンションは 宜野座村にある
ペンションきちむい
30名程泊まれるビックペンションです
散歩道には 色々なシーサーがいて
楽しいペンションですよ
ｂｙうみつばめ
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