沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

とうがらし入りジャムはチャツネ・デスネ!

2009年12月18日 07時10分38秒 | 特産品

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貸別荘 海燕の紹介CMです

 クリックしてね(画像が見れますよ)

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以前紹介した ぎのざジャム工房さんの
ジャムのいろいろ
(12月11日のブログです)

その中の 島とうがらし入りのジャム
味しました~
昨日はちょっとした ジャムの試食会!
雑談しながら 楽しい半日でしたよ~

気になるお味は。。。
食べるとマンゴーの甘~い味が口の中に広がり
後から ピリッと来る唐辛子の辛さ
お~思ったより ピリ辛
どんどん口に運んでしまう


とうがらしを刻みジャムの中へ
とうがらしの粒もマンゴーも入っている

試食しながら これはカレーに入れたり
肉料理の薬味やソースにいいね~
なんて話してた
まさに その通り
チャツネです

カレーライスと一緒に食べると
いいかもしれません
ちょっと癖になる味です
いけます グッドです
今「未来ぎのざ」で販売中です
気になる方 ぜひ食べてみてくださいネ
byうみつばめ
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