貸別荘 海燕の紹介ＣＭです 
クリックしてね（画像が見れますよ）
http://cmizer.com/movie/37552
麩。。。
沖縄の家庭料理に
ふチャンプルーがあります。
野菜炒めの中に、麩を入れて
チャンプルーするだけの
単純な料理だけど・・・
食堂でも、人気のある料理なんですよ
沖縄の麩は 長さが４０ｃｍ程あります
真ん中が空洞になっています
それを手でちぎって 
お水に浸し
ふやかします。
柔らかくなったら 手でしぼり
水気をきります
後は 野菜炒めに入れて、チャンプルーするだけ。
簡単でしょう～
出来上がりがこれです
私は 麩を味噌汁に入れたり
溶き卵と絡めて 卵焼きの要領で調理したり・・・
麩は淡白なので 料理の仕方では
バラエティーのとんだ、料理が出来ると思います
見た感じどうですか？
ふわふわしてて、味が麩にしみこんで
美味しいですよ～
これは 貸別荘のオーナーおじさんが作った
ふチャンプル～です
ｂｙうみつばめ
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