沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

沖縄のお正月に欠かせない食材は?

2011年12月31日 20時40分10秒 | 沖縄旅行

貸別荘・ペンション 海燕の紹介CMです
 クリックしてね(画像が見れますよ)
http://cmizer.com/movie/37552


今日は 朝から 大掃除
目につくとトコは
なんとか、綺麗にしましたよ~~
細かいとこは 来年に持ち越しです(あはは

私は、今 綺麗になった部屋で
ものまね王座決定戦を見ています


そろそろ 年越しそばの 準備でもしようかな~
年越し・お正月といえば
沖縄のスーパーでは 
お祝い事には 欠かせない食材のオンパレード

赤かまぼこにカステラカマボコ



そして なんと言っても
ブタ ブタ ブタです

豚足に 中味(ブタの大腸と小腸)
豚足は、トロトロに煮ると 
美味しいんですよね~
コラーゲンたっぷりだし・・・

三枚肉とソーキ

各家庭によって 沖縄そばは
ソーキー派と三枚肉派に分かれます
私は 三枚肉そばが好きです

皆さんとこは やっぱり 年越しそばは
12時前に食べるんですか?
私は お腹が空いてきたので
そろそろ 沖縄そば 食べたいと思います


今年も 終わりが近づいてます
ブログを通して 沢山の方とお友達になれて
今年は 良い年でした
また 来年も仲良くしてくださいね
皆さ~ん 良いお年を~~~
byうみつばめ
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