沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

うどぅんやまの沖縄そば♪沖縄

2014年12月23日 18時33分24秒 | 沖縄そば

愛犬と宿泊ご希望の方
事前に連絡ください
全部のワンちゃんが 宿泊可能ではありません
条件に クリアーしたワンちゃんだけ
宿泊可能です

寒いですね~~
沖縄も 寒いですよ

私・・・知らなかったんですが
沖縄にも ドンキホーテができたと聞いて
買い物に行ってきました。
品物がたくさ~~ん
沢山有り過ぎて どこに何があるのか
探すのに ちょっと苦労しました。

そのドンキホーテの中のテナントに
うどぅんやま(御殿山)の
沖縄そば屋さんがありました。

うどぅんやま。。。っていうと
本店は那覇市の首里にあって
築130年以上の古民家を利用した
沖縄そば屋さんです


おそばの小と マグロ丼のセットを注文

三内肉が とろとろで柔らか~~い
麺もしっかりしてて美味しかったです

うどぅんやまの そばは、
ガジュマルの木を時間をかけて燃やし
その灰汁を加えた麺

豚骨をベースに 風味の利いたかつお節の汁
あっさりしてて 美味しかったです

食べてる最中
店員さんが 私に 誤ってきた
おそば 小を注文したと思いますが
こちらの間違いで 中を持ってきてしましました。。。
料金は 小の値段で良いですよ。。。

いやいや 誤ることはありません
私にとっては ラッキーな事なんですから~~
byうみつばめ

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