沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

沖縄の食堂で煮付けを注文すると!

2014年04月16日 16時33分48秒 | ランチ・食事

愛犬と宿泊ご希望の方
事前に連絡ください
全部のワンちゃんが 宿泊可能ではありません
条件に クリアーしたワンちゃんだけ
宿泊可能です

煮付けというと・・・
だいたい魚の煮付けを思い出しますよね
金目鯛の煮付けとか・・・
カレイの煮付けとか・・・
イカと里芋の煮付けとか・・・色々

でも 沖縄の食堂で 
煮付けとメニューにあるのは
90%・・・これです

厚揚げや昆布・大根・こんにゃく・人参
そして 三枚肉かソーキか足てびちを
煮付けたものが定番です


人参なんて 大きくてぶつ切り
うわぁ~~ちょっと苦手
(人参嫌い~~
沖縄の人には それが当たり前で
美味しそうに がっついているのを良く見ます

今日のお昼 お友達の風の丘さんと
食事してきました。

私は・・・
これも 沖縄の定番メニュー
ポークタマゴを注文

卵焼きと ポークをただ焼いただけの
簡単料理
たまーに ポークが食べたくなる。
家庭でも簡単に作れるけど
つい注文してしまいます。

今日も 食べすぎて 苦しいです
最近太りました
お腹が ぷくっと出てきたような気がします

この子 可愛いでしょう~~

お友達の風の丘さんちの
脱走犬 ボビーです
脱走して 約1週間 
家に帰って来なかったそうです

今は 脱走したのが悪いと思っているのか
おとなしくしてるようですよ

byうみつばめ
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ポチと お願いしま~す
貸別荘・ペンション海燕(うみつばめ)



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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (キッツ)
2014-04-16 19:20:59
ポピー君は反省のポーズね^^
きのうの夜、ニンジンしりしりを作ってもらったの
卵は入れないでツナ缶を入れやつを
作り方ををジムの友だちに教えたら
ツナ缶は号のオリジナルなんだって
ウソを教えちゃったわ^^;
返信する
おひさしぶりで~す (riboni)
2014-04-17 00:40:02
私も人参苦手で~す

沖縄のお料理特集、毎回すっごくおもしろいです。

気取ってなくて、家庭的で、癒されます
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Unknown (うみつばめ)
2014-04-17 06:18:15
キッツさん

人参しりしりにツナ缶入れる家庭もあるよ
だから 大丈夫 嘘教えてないよ
きっとツナ缶入れた方が より美味しくなると思うよ。
なぁんて。。。人参嫌いな私が言うのもなんですが・・・
人参しりしりってもろに「人参」って感じで
見るだけで うわぁ~って思っちゃう。
人参しりしり(人参)を食べられる人がうらやましい~
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Unknown (うみつばめ)
2014-04-17 06:21:41
riboniさん

お久しぶりで~す。
riboniさんも 人参苦手なんですね。いっしょだぁ

人参食べれる人 良いなぁ~って思った事ありません?
なんか 人参を食べると 色白で綺麗になれそうな気がする。。。そう思っているのは私だけかな?

沖縄の料理って どか~んっていうのが多いんですよね。繊細さが無いんですよね
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Unknown (気ままなアン)
2014-04-17 13:48:15
そうなんですか?
煮付けってお野菜の煮付けなんですね!
名護の漁港の食堂ではよく魚料理を食べてました

シーサー!
全身のシーサーなんて迫力ですね~
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How are you ? (く~パパ)
2014-04-17 17:50:34
(^-^*)/ちわ^^

お久し~~~~~!!
コメthank you でした。
定番定食とっても体によさそうですね。

あぁ==============!!
沖縄の太陽浴びて海見ながら深呼吸したいな^!

うみつばめさんは、いいなぁ~!紫外線は気をつけろよな
遊びに来ていただければいつでも応援に・・・See you
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こんばんは~ (cyako)
2014-04-17 21:44:43
雨の前で久々に調子が悪くなって一日中カウチでぐーたら
沖縄の料理も食べたい~
まずはミーバイのから揚げとナカミー汁もw
ふーちゃんぷるとww 思い出したらきりがないw

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Unknown (柴犬ケイ)
2014-04-18 11:40:14
うみつばめさん    こんにちは♪

いつもありがとうございます♪
煮付け美味しそうでお野菜も入って
いいですね。
卵焼きとポークもいいですね。
ボビーちゃん一週間も帰ってこないで
無事戻ってきてよかったですね。
ボビーちゃん可愛い顔をしていますね。
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ご無沙汰です (マリリンの親)
2014-04-19 23:06:23
沖縄料理、やっぱり豪快ですね、野菜がたっぷりでおいら的には、好きそう、
でも、やっぱりポークは最高においしそうですね
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Unknown (うみつばめ)
2014-04-20 07:19:46
気ままなアンさん

お返事遅くなりました。
名護の漁港。。。良いですよね~~
私も たま~に行きます。
買い物帰りに よく天ぷらを買いにいきますよ。
揚げたてを売っているので 美味しい~
夕飯のおかずに。。。夜の晩酌のつまみに
買って食べてます
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