久しぶりに食べた沖縄ぜんざい♪

貸別荘・ペンション　海燕の紹介ＣＭです
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たま～に食べたくなるんですよねぇ～
ぜんざいが。。。
それも　沖縄ぜんざいを。
沖縄ぜんざいは、小豆は使わず
黒糖で甘く煮た金時豆で作ります

夏は　冷やしぜんざい

かき氷を　ぜんざいにかけて、、、
夏には　最高に美味しいですよ。　（以前の写真使用）

でも　今日は　かき氷無し

写真がぼやけてます。


黒糖味なので　程よい甘さ
金時豆も柔らかい
ぜんざいには　白玉粉で作った
餅がなきゃ～沖縄ぜんざいとは言えません
（そう思っているのは　私だけかな？）

久しぶりに食べたら　美味しかった～～
夏になると　道の駅では
観光客の皆さんが　沖縄ぜんざいを
美味しそうに食べてますよ

今　沖縄は小雨が振り出しました
そんな中　ひまわりが　元気に咲いてます

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