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貸別荘 海燕の紹介CMです クリックしてね(画像が見れますよ)
http://cmizer.com/movie/37552
貸別荘海燕のある宜野座村に
手作りのジャム工房があります
(ぎのざジャム工房)
そこの奥さんから タンカンが出来てるよと連絡を受け タンカン畑へ。。。
ぎのざジャム工房さんは これからが収穫らしい
去年はうんざりするくらい
疲れるくらい
豊作だったのに比べて
今年は不作だ・・・と言ってました
でもジャムを作る分は充分にあるようで
安心安心 ほっ太陽の光を浴びて 大きなタンカンが ぶら下がってます
そこは無農薬にこだわって
タンカンを作ってます
1個もぎ取ってみました
タンカンは見た目はあまり綺麗ではなく
ゴツゴツしてる
皮も硬く分厚い
剥きにくい
手がベトベトになる
だから私は皮を剥くのが嫌い
でも食べたい
そういう思いで嫌々ながら剥いたタンカン
一房頬張ると・・・
う~ん 美味しい~
最高やっさ~
実がとっても甘くて美味しいんですよ~
ジューシーで
ボリュームがあり 1個で充分過ぎるほど・・・
満足度100%ですぎのざジャム工房さんが作る
タンカンマーマレードは
人気がありますよ
「未来ぎのざ」「おんなの駅」で販売されてます
byうみつばめ
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確かに皮を剥くのは面倒なミカン
でも味は美味しいんだよね~
タンカンって置いてあっても食べないけど、
むいたら食べるって人、けっこういますよね
でも、うちな~んちゅには欠かせない栄養素がた~っぷりなんだよ
温州ミカンよりビタミンが2倍以上に含まれてるんです
こりゃ~食べるべきだね
アハハ
誰かが剥いてくれたら食べる人がいるんだ
実は私もその派かも・・・75さんは?
こんなに栄養素がたっぷりなら 食べるべきだよね~特におばさんの私はビタミンたっぷり取らなきゃ~
だから皮むき上手ですよ
タンカンも大好き沖縄のみかん類は大好きです
頑張って皮剥く方なんですね
めんどくさい時は ナイフで何等分かに切って食べる方法もありますよね~
温州みかんよりビタミンが2倍以上あるなんて
沖縄の暖かい気候と太陽をいっぱい浴びてるせいなのかな~