福岡、蒸し暑い一日でした
もう９月か～、早か～っ
さて今日の晩ごはんなど～
左・トースターで焼きナス中・焼くだけ薄揚げメンチカツ
右・里芋のきぬかつぎ…秋ですな～
簡単薄揚げメンチカツ（材料）薄揚げとメンチカツの具は
挽肉・キャベツ・玉ねぎ・卵・パン粉・塩コショウなど
↑の様に薄揚げを手で少しだけ開いてメンチカツの具を詰めます
開いたほうを下に油はひかずにフライパンで焼きます…
途中、しっかり火を通したいので
蓋をして蒸し焼きに…
衣付けも無いし揚げてないけど香ばしくて美味しいばい
アザラシじゃないよ～
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