福岡、良か天気続いてます
良か行楽日和ですばい
えっと、今日はアタシ５歳とお母さん◯◯歳の誕生日でした～
“みい”の誕生の経緯は去年の誕生日の記事をご覧下さい
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今年も焼かないケーキでお祝い“ちょ～～簡単、失敗無しの
甘苦うま～ティラミスケーキ”ばい
材料は、いつものイオンで～・雪印マスカルポーネチーズ ２個
※エスプレッソソース付きです
・生クリーム １パック
・砂糖 大さじ２
・粉ゼラチン １本 5g
・牛乳 ５０cc
・ブラックコーヒー 1/2カップ
・イオンのスポンジケーキ ５号
イオンのスポンジ生地は既に２枚にスライスされています
容器も使いま～す
容器の底をハサミで切り取り、お皿に枠のみ置いて作業開始～
①ボールにマスカルポーネチーズ・生クリーム・砂糖をよ～くホイップ、
牛乳をレンジで20秒温めゼラチンを
溶かしたらボールに入れ更にホイップ
②ブラックコーヒーとマスカルポーネに
付属のエスプレッソソースを混ぜる
③スポンジ生地に②をハケで
ジャバジャバ塗りま～す
④スポンジ生地③にチーズクリーム①を
半分のせるを二回繰り返し冷蔵庫へ
ゼラチンを混ぜているので１時間で
ちゃんと固まり枠も簡単に外れます
ココアパウダーを振りかけたら
出来上がり～
飾りでカラメル胡桃を作ったよ～カラメルは小さな手鍋にクッキングペーパーを
敷いて砂糖を入れれば片付けが
楽チンです
砂糖はブクブク煮立ったら水少々を入れ胡桃と絡めクッキングペーパーごと
冷蔵庫で冷やすだけ～
※水を入れる時、凄くはねるので
鍋蓋などで防御しましょ～
断面ショー
チーズクリームをチビっとだけ食べました～、ウマ～
それから、ツナキャンディと蒸し鰹を
買って貰いました～
では明日から、お母さんと仲良く
ダイエット頑張るにゃ～
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