冬の海は、透明でとても美しい！
天気がいいと、コバルトブルーで、お魚も隠れる場所がない！
（すべて、俺様にお見通しだ～。）
熱帯のさんご礁の海と見違える？
水際には、天然牡蠣がいっぱい！殻を割って海水で何回も洗う。
そうした牡蠣フライ、身が締まってプリプリ美味しい！
鏡のような水面、美しい！
今日のストーブクッキングの予定は、・・今日は節分、豆、・・ビーンズ
そうだ、ポークビーンズ ！！
皆、西部劇で見た事があるだろう！ （レシピ）
一日水に漬けた大豆を、蓋をしてゆっくりと水煮する。
決して、急いではいけない。
（急ぐ方は、はじめから大豆の水煮を買ってくる）
（もっと急ぐ方は、ポークビーンズの缶詰を買ってきてもよい）
鍋は、今、流行の「ル・クルーゼ」の鍋ではない。
（スーパーでル・クルーゼの半額以下、更に５０％off.だった。CHASSEUR ）
フランス、シャンパニュー地方の鋳鉄琺瑯「シャシュール」の鍋。
性能は同じ、創業70年以上の鋳造所生産。絶対お買い得です。
蓋を開けて、もう少し煮て、水分を飛ばそう！温泉地獄のようにブクブク。
決して急いでは、いけません。急ぐと、焦がします。
今夜は、ポークビーンズを、「歳の数＋１」食べて、
節分のお年越しを・・・
ブリカマの塩焼き
スキレットで下仁田ネギとストーブの火室に入れて焼いた。
今日も最高にいい天気だった！
美しい夕日、しあわせな一日が終わった。
今日の日よ！さようなら!
また、あした！！
おやすみなさい。
宵の明星が・・・輝いて・・。
季節の変わり目、節分。今年も終わった。
明日から、春が来る！！（立春）
５日朝6時、帰り道、信楽高原で、
気温－８℃。
こりゃ、どういう事？