毎週火曜日は午後から次女と買物に行きます。
狭山湖に行くには時間が短いです。
でも予行演習で行ってみたくなりました。
実は狭山湖に電車を乗り継いで行ったことはないのです。
初めて行くところは迷ったりしがちです。
時間が足りない今日だからこそと
自分に言い訳して
行って見ることにしました。
そして、やっぱり迷いました。
小一時間は無駄にしたと思います。
でも行った甲斐がありました。
新しい鳥との出会いがありました。
タヒバリです。
初めはツグミかと思いました。
イヤ、違う。
あとで調べて見たらタヒバリでした。
可愛いです。
カメラを持ち始めた二年前、
私は
スズメ、ヒバリ、ツグミ
の区別が出来ませんでした。
「継続は力」、よく言ったものです。
後の写真は
「狭山湖に行ったよ。」
の証拠写真です。
そうそう、シジュウカラもいました。
道順がわかったので
来週にでも、また行って来ようと思います。
帰って来て、お昼を済ませて
娘と買物に行こうと思ったら
S子さんから電話がありました。
「大根、白菜を使ってくれる？」
ありがたいな。
取りあえず、買物に行って来て、
伺うのに
手土産がありません。
こんな時は
沖縄ヒラヤチー
チャチャッと出来ます。
キャベツとネギを切って
小麦粉、卵は繋ぎ程度に入れて合せます。
フライパンに煮豚肉を並べて具を入れて焼きます。
これは焼いてひっくり返して焼いています。
両面焼けたらカツ節とソースを掛けて
切り分ければ出来上がり。
S子さん、とても喜んできださいました。
ヒラヤチーを気に入ってくださっています。
大きな白菜をいただいたので、
冷蔵庫のベーコンと煮ました。
味噌、水、牛乳、みりん、ごま油、カツオ顆粒ダシ
美味しいです。
大きな白菜なので、残ったのは新聞紙に来るんで立てて保存します。
暑い沖縄ではこんな保存は出来ません。
若い頃、義母が教えてくれました。
大きな大根もいただいているので、
明日は大根料理をしましょう。
お出でいただきありがとうございます。
*゜'*,…。✿✿…･*゜'*, ✿。.*…: ✿……。
パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
世に勝つものとはだれでしょう。イエスを
神の御子と信じるものではありませんか。
Ⅰヨハネ 5:5
