台風の心配をしていましたが、こちらは大したことないようです。
今日は昨日浸けた即席漬けを利用して、野菜チラシ寿司を作りました。
出来上がり。
一番上のトッピングの前がこちら。
ブロ友さんからいただき、取って置いた二つも使いました。
昨日、S子さんからゆで卵をいただきました。
同じくS子さんからいただいたジャガイモ、トウモロコシも使ってポテトサラダを
作りました。美味しくいただいたのですが、今日はそれが主役ではなくて、
サラダの残りをコロッケにアレンジしたことです。
これが出来上がり。小さめに仕上げました。
逆に行きます。
これが余りますよね。
ボールに入れます。
小麦粉、お水を少し足して、キャベツを刻んで入れ、お好み焼きを作ります。
フライパンにお肉を広げます。
タネを入れます。表裏を焼きます。
フライものをやると最後はこうしてお好み焼きを作ります。
このお好み焼きを娘たちは子どもの頃、本体より喜びました。
読んでいただきありがとうございます。
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パン型の聖書の言葉入れより
今日の1枚
私たちが滅びうせなかったのは、主の恵みに
よる。主のあわれみは尽きないからだ。
哀歌 3:22
