今日は甘たれのニャンコたちから行きます。
いちごです。
左がみかんです。
いちごが少し調子悪くて娘への甘え度がUPしています。
農家のS子さんからた～くさんブロッコリーをいただきました。
色々な料理に入れていますが、まだあります。
ブロッコリーだけを大量消費するために
唐揚げにすることにしました。
適度な大きさに切った後、
洗ったらビニール袋に入れて
レンジでチンします。
一房を1つのビニール袋に入れて
3袋を600㍗、5分間チンしました。
好みですが、油に揚げるので
短い時間でOKだと思います。
熱いうちにめんつゆをかけます。
めんつゆの余ったのは後で
煮物に使うのでタップリかけました。
時々、ひっくり返しながら20分ほど置きました。
器にめんつゆをを絞ります。
袋の中で片栗粉か小麦粉をまぶします。
今回は片栗粉にしました。
少なめの油で揚げました。
家族に好評でした。
私も美味しくてパクパク食べました。
余っためんつゆでブロッコリーの芯の部分、
白菜、ウインナーを煮ました。
主人が喜んで食べていました。
お出でいただきありがとうございます。
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パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
あなたのみことばは私の足のともしび、
私の道の光です。
詩編 119:105
