台風も何事もなく通り過ぎて良かったです。
暑さは台風前と変わらずですが
この暑さでは三度の食事の支度も億劫なもの
主人 暑い暑いと言いながらでも食事は抜きませんから
(茶漬けで良いとは言わないのでね)
暑い中 火を使わなくても良い料理
見つけたレシピ本 なんとレンジでチン
フライパンや鍋 不要
メニューも豊富 麺類 魚介類 野菜料理もお菓子も 載ってます。
メニューに困った時も参考になります。
山本ゆりさん著書
簡単料理 私にピッタリ!
耐熱ガラスに肉や魚をいれ好みの野菜 調味料をかけてチーンするだけ
2人暮らしにもってこいです。
今 嵌っているのは 鶏肉に野菜を入れ
調味料を混ぜ合わせたものを掛ければ一品できあがり
↓豆腐とキャベツと豚肉
ごま油 醤油 チューブのニンニク・しょうが等々合わせて
出来上がりにかければ美味しい
この本を買う前に
主人が
昔よく食べたわらびもち風のおやつが食べたいと言って
黄な粉と片栗粉を買ってきて自分で作っていましたが
硬さがなんか思うようにならず 何回も失敗してました。
たまたまレシピ本を見てたら
同じ事の作り方が載っていたので主人に作ってあげると
昔と同じだととても喜んでました。
片栗粉で作るわらびもち風です。
この夏はこの本で乗り切ろう!