横濱 アンティーク カフェ

オールドパイレックス/ファイヤーキング/コレール/マクベスエバンス/ヘーゼルアトラス/グラスベイク/ハーブティー

引っ越しました

2015-09-14 01:08:10 | ハーブ
どうも、ご無沙汰しております。
この夏、
山手町から
本牧に、お引越ししました。

落ち着いてきたら
ぼちぼち
ハーブ教室、また再開しま~す。

よろしくお願いします。


こまこ



















ゴールデンウイーク

2015-05-08 11:08:30 | ハーブ
ゴールデンウイークはどこかにいかれましたか?

GW中は、本当にたくさんのハーブ教室のご予約をいただきました。
ありがとうございます。

旅行を兼ねて、
遠方からお越しになった方もたくさんいらっしゃっいましたが
函館から観光でいらしたA.T様
定年を迎えて
初めての横浜一人旅ということでした。

ネットで見つけた、こんな小さなハーブ教室(ハーブジャム)に来ていただけるなんて
すばらしい行動力だなーと
私、歓心してしまいました。

私も、
「もうアラフィフだしぃ~」だなんて言わないで
なんでもチャレンジしていこうと思いました。


ブレンドハーブティーレッスンに興味のある方はコチラまで
ハーブ教室・横浜元町 ハーブジャム



ベランダハーブ園にトマトの苗が仲間入り























お薬の副作用の話し

2015-04-22 00:08:34 | ハーブ
先日、こんな記事を見つけました。
かぜ薬など市販薬にも副作用 死亡が15件、消費者庁が注意喚起


ちょっと風邪気味だなーと思った時に
ネットや薬局などで気軽に風邪薬を買ってのみませんか?
たかが風邪薬で、2009~2013年度の5年間で1,225件もの副作用の症例が報告され、うち15件は死亡しているなんて
怖いですよね。
実は私も、だいぶ昔ですが
風邪薬を飲んで顔が(特にまぶたが)パンパンに腫れ上がったことがあります。
もちろん病院にいきましたが、
当時はアレルギーというのが、それほどメジャーではなかったので
原因はわからなかったけれど
おそらく、その風邪薬のせいではないか?と思うのです。

そんなわけで
私は、市販の薬は、まず、飲みません。


風邪のひきはじめは、
カモミール&エルダーフラワー、
エキナセアは、免疫力を高めてくれます。
寒気がするときには、ジンジャーをちょっぴり入れると
からだがポカポカ暖まります。

セージやリコリス、リンデンなどもGOOD!
喉が痛い時にはマロウ、
ペパーミントは殺菌、炎症を抑える効果がありますよ。


そもそも風邪の特効薬などありません。
ハーブティーを飲んで
栄養のあるものを食べて
とにかく寝る。

さすがに熱が出たときは病院に行きますが
軽い風邪なら
私はほとんどハーブティーで治しちゃいます。



ハーブティーレッスン・横浜山手町ハーブジャム





















今日のハーブ教室

2015-02-15 17:20:20 | ハーブ
今日はとてもいい天気に恵まれて
よかったです。
今日のハーブレッスンは、2度目の、
ご近所に住む、お母様と高校生のお嬢様でした。
最初のレッスンはお母様、お一人だったのですが、
お持ち帰りしたオリジナルのハーブティーにとても興味を持ったお嬢様も是非にと、
今日は一緒にみえました。

どちらが美味しいものができるのか
あとでお父さんに判定してもらおう。

そう言いながら
楽しそうに、やってましたよ。

来月お友達のお誕生日があるそうで
プレゼントにしたいと言って、
アールグレイの紅茶に
いろんなハーブを入れて、トライしていました。

ハーブは、シングルで飲んでも美味しいもののありますが
単品では「??????」というものもあります。

たとえば

ローズヒップティーといえば
誰でも知っていると思いますが
イメージするのは、紅くて酸っぱいお茶、ですよね?

ところが
ローズヒップというハーブをシングルで飲んでも、紅い色もなし、酸っぱい味もしない。
ただビタミンCは爆弾級に豊富です。
ローズヒップにはリコピンという物質が含まれ
リコピンといえば、そう、あのトマトです。
なので、ローズヒップをシングルで飲むと
ちょうど、湯がいたトマトの味がします。

ではなぜ、あんな紅くて酸っぱいの?

実は、ローズヒップティーには、必ずといっていいほど
ハイビスカスがブレンドしてあるんです。
それがあの、紅くて酸っぱい成分なんですね。

今度ローズヒップティーを見かけたら成分をちょっと見てみてください。
ハイビスカス、またはローゼルと記載があるはずです。





ハーブティー・ブレンドレッスン受付中 横浜山手町










喜びを感じる仕事

2015-02-02 10:52:16 | ハーブ
私はハーブセラピストの他にも、いくつか仕事を持っています。
実をいうと
生計を立てているのは、為替と株です。
投資というとすごく資産があるお金持ちのようなイメージがあると思いますが
正直なところ、大きなレバレッジと資金を回転させるデイトレート、
いわば
ギャンブラーです。
とはいっても、金融市場で働く人が皆ギャンブラーか?というと
そうともいいがたいので
それなりの勉強は欠かせません。
セミナーやら、テクニカル、ファンダメンタルズ、様々な情報網から
有益な情報を仕入れ吟味します。

ただ・・・・これは
自分の生活を維持するためだけの仕事です。



なぜ、こんな話をするかというと
先日のハーブ教室に
20代の青年が一人でいらっしゃいました。

若い男の方がハーブ?????

いやいや、
ちっとも変ではありませんよ。(笑
でも、かなり珍しかったもので
なぜ?
と質問したんです。

すると、
接客をなさるお仕事なので
ハーブティーの知識もあればいいな、ということでした。
そうですね。
今、ハーブティーに興味のある方は、
本当にたくさんいらっしゃいます。

いろいろと知識の引き出しがあるのは
いつか役にたつこともあるかもしれません。

そして
ハーブティーの実習で
いくつかオリジナルブレンドを作っているときに
「母に飲ませてあげたい」

そうふとつぶやいたのを
耳にして
なんだか私まで、うれしくなってしまいました。

お持ち帰りいただいた
オリジナルハーブティーを、お母様に
美味しく
いれてあげてくださいね。



ハーブティー教室の
お仕事は
為替では得られない
喜びのようなものを感じることができます。

本当に
たくさんの
出会いに感謝です。




横浜・本町 ハーブティーブレンド教室はこちらから