梅雨明け

本日、やっと梅雨明けです。
冷たいハーブティー第二弾です



カモミール（メイン）　エルダーフラワー　ペパーミント

きもち少なめの熱湯をそそぎ浸剤（ハーブ成分を抽出）を作ります。
3分置く


3分経過したら、ハーブを取り出します。
そのままハーブを入れっぱなしにしておくと、苦味（えぐみ）が増して美味しくないです。



冷めたら、そのまま冷蔵庫で冷やします。



冷たく冷えたハーブティー、そのままいただいてもＯＫなのですが
冷やすとホットで飲むより苦味を感じて
若干ですがクセのあるお味に・・・・
はっきり言って
ハーブティーは、ＨＯＴの方が（私は）飲み易いと思います。

しかし、それを言っては、もともこうもないので（笑
ジュースで割ると美味しいです。カルピスもＧＯＯＤ！！

牛乳＋蜂蜜（少々）＝アイスカモミルクティー

桂花陳酒（金木犀）けいかちんしゅ
杏露酒（アンズ）しんるうちゅう
などで割っても、いけるのでは？





ブレンドハーブレッスンは、コチラ

女性ホルモンのハーブ

毎日、尋常じゃなく暑いですね。
私は今、更年期の真っ只中
なのでクーラーは欠かせません。
しかし、ギンギンに冷やすと末端が冷えて良くないので、とめます。
止めるとたちまち
かあああ～っと顔が燃えるように暑くなり（ホットフラッシュ）
のぼせてしまうので、クーラーをスイッチオン。
この繰り返しで
無駄な電力を使ってる感は、否めません。


ところで、先月からリウマチのような症状があり
指の関節が腫れて痛いんです。
そのうち朝起きると指がガシガシにこわばって動きがにぶくなってきました。
足の指もです。
整形外科にいったところ、気になるようなら
リウマチ科で検査してくださいといわれました。

で、リウマチ科に行き、今度は手、足、肺までレントゲンをとりました。

普段の検査より多め採血して、調べたところ
結果はリウマチではなく
おそらく、更年期障害で、あろう、とのことでした。
恐るべし、更年期。
ホルモンのバランスが崩れてくるとこの他にもいろんな症状が出るそうです。

・長時間眠れない（夜中に何度も目がさめる）
・だるい
・疲れやすい
・動悸
・すぐに息があがる
・不安感
・めまい
・ふらつき（時々地震じゃないかと思うことがある）

指の関節が腫れて痛い。
朝、手、足の指がこわばる

症状としてはこんな感じですね。
お年頃の皆さん、思い当たるのがいくつかありましたか？

リウマチ科のお医者さんには、婦人科で
ホルモン療法も、あります、
みたいな感じで説明してくれましたが、
不思議と、リウマチでないとわかったとたんに
なんとか自分で治せないものかな、と。
もちろんひどくなったら病院にいきますが。


しばらくのあいだ
ホルモン様作用のあるハーブティーを飲んでみようかな。

そこで一番に思い浮かんだのが
やはり、アレです。
カモミール
定番ですね。ｗ
カモミールにはホルモン様作用があります。
フィトエストロゲンという卵胞ホルモンに似た物質です。
そもそも万能のハーブなので、安眠効果、冷え防止　イライラを鎮め穏やかな気持ちにさせてくれます。


カモミールをメインハーブにして
エルダーフラワー・ペパーミントをブレンドしました。
心穏やかに、ぐっすり眠れば免疫力もアップして、元気がでるのでは？と。

とりあえずは、
このブレンドを朝と寝る前に一杯ずつ試してみます。
ハーブティーで更年期を吹き飛ばそう！！！
がんばります。

更年期にオススメなのは
他には
レッドクローバーやリンデン　マリーゴールド　ラベンダー
ローズマリー　アンゼリカやサフラワー　ローズ　レモンバームなども◎です。








ハーブティーのブレンド教室・横浜元町　ハーブジャム

真夏にガブガブ飲むティー

暑いですね、
夏はやっぱり麦茶です。
最近のお気に入りは
黒豆茶とのブレンドです。


上が六条大麦（ティースプーン２）、下は黒豆茶（ティースプーン0.5～１）
お腹の弱い方は黒豆を少なめにネ



そのまま熱湯を注ぎます。
冷めるまで常温で放置します。



冷めたら冷蔵庫へＧＯ。
超かんたん、楽チン、
しかも、美味しい！！！！
和食にも合いますよ。


ノンカフェインなのでお子様でも、妊婦さんでも、もちろん安心して飲めます。
健胃・血行促進・老化防止・虫歯予防・ほてりを鎮める・発がん性物質を消去する働きがあるということもわかってきました。


ハーバリストの皆様は、
これにもう一つ、何かハーブをブレンドするとしたら、何にしますか？
いろいろ試してみてくださいね。


横浜　ハーブジャム　山手町