ハーブコーディアル・トラディショナルカシス（生活の木）
【コーディアルって何？】
コーディアル (cordial) は、身体を活気づけ、刺激する作用（要するに強壮作用）のある食品、主にアルコール飲料のこと。
心臓に良いとされた様々な飲み物を混ぜ合わせたものが、古くは医薬品として使用されたことに由来する（cordialは「心からの」という意味の形容詞である）。
アルコールを含むコーディアルは、通常リキュールと呼ばれる。
また、イギリスとオーストラリアでは、コーディアルは極めて甘い（たいていは完全に人工的な）濃縮されたノンアルコール飲料を指し、水でうすめて味わう。
コーディアルは胃の不調に効果があるともいわれる。
スカッシュも時にはコーディアルと呼ばれる。
先日、生活の木にお買い物に行った際、店員さんから試飲でいただいたカシスのコーディアルが
おいしかったので、買ってきました。
他にも、いろいろ種類がありまして
売れ筋はどれですか？とたずねてみたら
エキナセアとローズヒップだそうです。
そのままお水で薄めてジュースのように飲んでもおいしいですが、せっかくなので
ミラクル・ルイボスティーに割っていただいてみました。
そのままでもおいしいミラクルルイボスですが・・・
カシスのコーディアルをほんのちょっぴり入れてみると
うーーん
なんてフルーティーなんでしょう
ほんのり甘酸っぱくてよい香りがします。
お味もさらにおいしくなりました。
分量はお好みで！
こちらのコーディアル
他にもヨーグルトやアイスクリームにそのままかけてもＯＫです。
それから一つ注意ですが
こちら
「ノンアルコール」と記載がありますが、
お子様はちょっとどうかなぁ？
と思います。
なぜかというと、私は非常に特異体質でアルコールに過剰に反応してしまうんです。
以前、お魚の定食（西京焼き）を食べて大酔っ払いしてしまったことがあります。
料理に残る残留アルコール分にも、もちろん反応してしまうんですね。
困ったもんです。
このようなアルコール探知機のような体質なのですが
こちらのコーディアル
確かにノンアルコールと記載があるのですが、
なんとなく、探知機がピピピっと・・・・
うーん、気のせいかもしれませんが、
やっぱりお子様にはやめたほうがいいかも。
次回「生活の木」に行ったときに
聞いてみますね。
横濱元町・ハーブジャム
